Board logo

標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g
& r; ^# ?0 x: o( z: a蔥2根公仔箱論壇; n0 c) i7 Y& n* {( k
洋蔥50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 k. g1 Q! ~" f
花生30g
7 ^: Z; p) z9 F; ^% ]# B拉麵600g
  j: H6 d# B4 |' F蛤蜊高湯2000cc 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" `8 a; P1 n/ o0 T6 `8 r
烏醋3大匙、鹽1小匙公仔箱論壇0 N, `& \9 c+ c6 h! P8 Y
胡椒1小匙、味醂1大匙
; E2 r6 s& y& j& U5 a* K6 U: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2大匙、油蔥酥1大匙
( x5 `6 \4 V- @+ m; Q% ^. h$ H  Q* ^
tvb now,tvbnow,bttvb" |. Y6 ~7 r" Q# y

" K3 q3 O9 }/ D: E! M$ h' [  _6 Q' l製作方法 5.39.217.768 O9 {1 N% `  E. u3 V( {. e
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0