標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb( L: i9 E! M' ? 蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 L0 F8 ]6 G- q( u  Y! d2 f 洋蔥50g4 q- l0 T& \* j 花生30g . b$ T& H! @' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵600g4 n7 e9 P. `5 B, T- y& k7 R- \ 蛤蜊高湯2000cc 調味料： % N: ^  J/ M+ `烏醋3大匙、鹽1小匙5.39.217.760 M% b9 ~3 @% J; u2 w& u 胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' d- N# p3 A5 ~" O  A 香油2大匙、油蔥酥1大匙 6 z2 @8 I. A% m5.39.217.76

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* y& ~! Q5 X& a3 M9 S9 L+ Ftvb now,tvbnow,bttvb製作方法
/ }  N" s" `  `9 U0 X, `2 G1 a6 |tvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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