標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g % W' p/ y; d1 C" K# W) Q( W5.39.217.76蔥2根 ( L* v) F1 Z6 W+ ]1 M7 ~5.39.217.76洋蔥50g , W1 d- D% t7 f. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) v/ ~$ q8 m" s. i+ T* ` 拉麵600g * p/ n& d5 j5 M! K" E9 wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# _# [) d- T4 Z  z5 i 烏醋3大匙、鹽1小匙 7 c# G, S2 B) K$ M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙 6 R2 I: h' {) S* F4 L) `" [香油2大匙、油蔥酥1大匙5.39.217.76/ h# X. G) r% M7 m

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" D# _0 ~" ?/ s4 S* R8 d# I$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法
+ B; b. R1 o5 A: t! m  ?1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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