公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香茄紫蘇涼麵 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:42 AM 標題: 香茄紫蘇涼麵

日本茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" z5 ~6 S; ~8 v
紫蘇梅細麵5.39.217.76! |9 A" S a2 f R5 O' |& C/ q
柴魚醬油
過貓、山葵5.39.217.76/ h! H7 \. Y* N4 x6 M( P
昆布、味醂" o* }# g a3 K+ Y
薑末、醬油

0 l9 _" P0 t Z+ Q* m/ e. S" O
tvb now,tvbnow,bttvb& g, K( O; R, N( i1 s8 C0 k5 X& v* R
製作方法: 5.39.217.761 `* ]: w/ D: E
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)