標題:
[中式食譜]
香茄紫蘇涼麵
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-11-17 12:42 AM
標題:
香茄紫蘇涼麵
日本茄子
" @: v2 k& r7 E/ M* [公仔箱論壇
紫蘇梅細麵
, W2 ]* F) {7 c/ j$ o6 {: }1 V
柴魚醬油
* U* Y5 B. n, B
過貓、山葵
, Z6 @/ U; o9 Q0 h/ {公仔箱論壇
昆布、味醂
, Z, D' `( {9 g) N& O3 i/ m0 f5 J
薑末、醬油
. l2 o# Y0 | C6 `3 I5 ?1 q
; S# | d4 g8 |. X$ J9 e9 {
8 M- |; ~5 n% y% k4 A0 s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作方法:
" l8 G, @; u# A# F& h1 @5.39.217.76
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:36 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
