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標題: [中式食譜] 天麻赤肉湯 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:41 AM     標題: 天麻赤肉湯

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鹽適量
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1.瘦肉洗淨,放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨,後與其他材料加清水十碗,再把瘦肉放入砂鍋里,加入薑片、米酒、鹽後,先用大火燒開後,再轉小火慢慢燉一小時,加入蔥段、胡椒既可,最後加適量鹽調味。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:35 PM

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