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標題: [中式食譜] 天麻赤肉湯 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:41 AM 標題: 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢公仔箱論壇 r* h- P( Q% y0 F0 L3 g
北耆三錢( y/ Q! W: o! p+ U' j! I) U) \
龍眼肉四錢
黑棗四粒
天麻、升麻、葛根各3錢
枸杞子3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( A, F6 m. K/ E* `
新鮮瘦豬肉200克2 g: l3 {0 X. n8 D/ U2 S) |; m
鹽適量8 A8 p1 _& c4 {! |- b( l4 ?5 H

製作方法: 公仔箱論壇: ^; {' V) w9 R: J' _# R9 G
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:35 PM

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