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[健康資訊]
吃保健品也会铅中毒?
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作者:
hyden
時間:
2007-11-17 12:31 AM
標題:
吃保健品也会铅中毒?
近日国家工商总局的一项质量监测显示,六成不合格的保健食品存在铅含量超标现象——
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吃保健品也会铅中毒?
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食品安全
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不合格产品中铅超标近六成,保健食品不能全面保健令消费者担扰。近日国家工商总局对江苏、安徽、天津、上海、青海5省市的60家经销商销售的保健食品进行了质量监测,监测品种包括调节免疫功能食品、减肥食品等。监测结果表明,15%的保健食品不合格,不合格产品中,六成存在铅含量超标现象。其中,天宇牌银杏叶保健茶、立爽通袋泡茶、L-乳酸钙冲剂、宁红新效减肥茶等均在铅超标之列。
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事实上,铅超标所带来的铅中毒已经引起各方的关注。世界卫生组织也于上月初对我国15个城市的2万名儿童进行防治检查。
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原料污染造成铅超标
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据了解,工商总局此次对江苏、安徽、天津、上海、青海5省市60家经销单位销售的保健食品进行了质量监测,共抽取182组样品,包括调节免疫功能、延缓衰老、改善记忆、抗疲劳、减肥、调节血脂等多种类型的保健食品,其中27组不合格保健食品中,有18组铅含量超标。
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值得注意的是,此次监测还发现专门用于儿童补钙的保健食品铅含量超标。事实上早在今年六月份,我国有关研究人员就对补钙剂做过专项调查,发现被调查的23个品牌的钙补充剂中,虽然含铅量尚未超过国家的规定标准,但均检测出铅的存在,补钙者经常使用,在不经意间会有发生铅中毒的可能,尤其是那些患有肾脏疾病的儿童,发生铅中毒的可能性相当高。
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据介绍,某些含有矿石类的中草药保健品,如:具有清心安神、镇静解毒作用的朱砂粉;平肝、聪耳明目、纳气平喘的磁石;及含有重金属物质的驱风健胃的肉桂油等,均有可能受到铅的危害,发生铅中毒。
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造成铅含量超标的主要原因是原料中铅含量过高,如补钙食品中采用动物骨骼和海洋生物作为原料,而动物所吃的食品中含铅较高,经消化吸收后铅就会沉积在骨骼中。此外,原料在种植阶段土壤铅含量过高引起的;另外在加工过程中,受到器械等污染,也会造成铅超标。
作者:
kent8118
時間:
2007-11-17 04:02 PM
谢谢分享。。。
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