標題:
[中式食譜]
水果蝦球
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-8 09:21 AM
標題:
水果蝦球
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【材 料】
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蝦仁
300公克
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鳳梨塊
適量
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芭樂塊
適量
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蘋果塊
適量
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蕃茄塊
適量
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玉米粉
適量
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【調 味 料】
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美奶滋
適量
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【醃 料】
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鹽
少許
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米酒
1大匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。
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2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
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3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。
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作者:
kenpk
時間:
2012-4-9 02:09 AM
應該幾好味！
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