標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:21 AM     標題: 水果蝦球


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【材　 料】
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蝦仁 300公克
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3 P8 }" @% O7 H2 R6 j0 J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨塊 適量
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芭樂塊 適量
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蘋果塊 適量公仔箱論壇* {9 z8 f2 g4 f/ X4 F: I
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蕃茄塊 適量
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玉米粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" r) d7 C, m* x3 L

8 P/ b. |" A& m" E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ j, E3 \" p, v7 [6 y4 w
公仔箱論壇) D2 M, s. E+ P- A
美奶滋 適量, o0 R. c1 P9 {, t# i+ }

  G: L- ^: K3 I* ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】: J2 U. i0 |: O2 w

- q/ L. S8 n/ g# X6 G$ m& |9 j5.39.217.76鹽 少許/ s" E1 ^' o0 T2 I$ `  k4 T  |' ], h
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米酒1大匙7 i, [% e6 H( p* v. T. l

- T! f) |+ [# Z+ @7 A【做　 法】
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1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。
- H  w9 N( q  C  P& L! [2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。1 Q& H" k2 @4 |0 ^* f8 h7 t0 }  o& K
3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。
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作者: kenpk    時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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