標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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3 d7 Y4 v% l2 L- G  T羊肉片 120公克5.39.217.767 P% B. L2 W# E2 k" w7 x* S$ S' Y; c

! i* V3 Q6 o6 v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 J/ H+ B6 Z& J. d9 L6 k
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克公仔箱論壇/ x* a  ?) ^6 J/ V
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【調 味 料】5 X5 {3 ~: g" ]! E& H% n
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沙查醬 2大匙
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醬油 1小匙
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6 l8 ^2 C) }8 p* E4 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.76  U0 N! m: `9 h' }
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糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。/ k# `0 `: P. Z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。5.39.217.762 }4 T% d7 _/ M* H) l0 r
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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