標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁

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+ B& h- Y) ?/ b- b* B【材　 料】9 p, I# f& M+ e, ~% ^

4 ^: q: ^% u3 g4 Y1 P4 i2 k5.39.217.76蝦仁 250公克公仔箱論壇4 k, F& f' L0 |
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豆苗 200公克
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蒜末 10公克# l- R3 `' F( ]* f/ f: m
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薑末 10公克
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【調 味 料】
- m! m& V% I% ?: u/ A公仔箱論壇公仔箱論壇# k; S! h  ^* s# I$ v
A.鹽 少許
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香油 少許公仔箱論壇2 b; h) T  l7 A. D- P1 s6 ^

  o" ^' |! X; c, T5 u) e* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許
7 M1 v# w) u  X4 e  E+ Z公仔箱論壇, s/ d, |- s( A3 U2 I; ~
雞粉 少許
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7 c# O% \, W% A" o米酒 1大匙
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【做　 法】( J6 l3 i' @, X* A8 M  @% l+ j
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
% S! c" a# Z" v  r5 s2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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