標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁

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【材　 料】
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3 a/ m9 p: S# |6 m蝦仁 250公克5.39.217.76% C! R0 @9 P' r: u: o% f1 L
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豆苗 200公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】
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$ E  A. r7 C  K& ^# E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
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, f' S, F  m3 t* O( J3 Y( h公仔箱論壇香油 少許
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: A8 ^  u, f  j& ]" D公仔箱論壇B.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 D) T+ z( @3 }5 @1 P
5.39.217.76, h2 M, ]' T, X' E+ Z
雞粉 少許
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米酒 1大匙5 U7 H7 |3 \' _
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【做　 法】% q- ?6 c, _7 x3 j0 D' a* d
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。* x2 u6 ~  q4 N( }+ i5 v
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。3 U8 N# c! {5 g) V/ q2 }& J

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