記者近日在黑龍江省雙鴨山市採訪發現,由于大型乳品企業壟斷區域鮮奶收購,這一地區生鮮奶收購價持續在低位徘徊,導致很多奶戶入不敷出,被迫“砍牛”(殺牛或賣牛)。有關專家認為,要實現健康可持續發展,我國奶業急需打破少數大企業地域壟斷發展模式,盡快實現轉型升級。tvb now,tvbnow,bttvb& q b8 G9 E. i* F' M6 E
! P. k0 Q ^; ]: ^; f$ ~& s0 ] 扶持、引導奶農轉型升級。在國家保障乳制品質量安全、提高行業准入門檻的背景下,散戶自行飼養、擠奶的生產方式難以保証奶源質量,集中化、規模化養殖已成為乳品業的發展方向。但目前,很多養殖奶牛的散戶甚至是專業合作社均缺乏資金和技術,急需得到乳制品企業或當地政府部門的大力扶持和引導,逐步從散收奶向集中冷凍儲存、集中榨奶和集中養殖升級。公仔箱論壇& I. v9 }* _ r* L. I5 a