標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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3 n, C; p  ?" @+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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; F. T3 P3 W; a3 b5.39.217.76豬肋排 300公克公仔箱論壇3 k" z& ]$ P9 _1 A8 r4 E% G
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒5.39.217.76: S1 n5 Z6 V) S9 h, U

0 C! e' C& n* I- K9 U5 G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  Y& q/ h& Z0 y; i
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醬油膏2大匙9 A6 @1 e# U6 A$ x

# j& ^0 v- {% @; \) ~4 d9 O5.39.217.76砂糖 1大匙
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4 B4 a! f4 Y: Y5 y. U  B" n9 s水 400cc% J8 t0 v% v7 o) v8 u2 o+ i& R9 A

0 [- I7 `% E+ U" Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許; O( p, A9 r0 F, y" M

4 @! \& v' ?8 I公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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2 {5 g1 X" p( d7 X7 _' v* [公仔箱論壇【做　 法】
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$ J9 n$ ]' }9 z0 X, b7 ~! ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
/ I/ ~8 Q0 O% |) T6 F. h2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。8 n8 N/ u/ X* ^6 {
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
" h4 [! y6 O* t4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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