標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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) j0 f2 ?' V) n8 ?: D; x5 S: T4 f2 G【材　 料】公仔箱論壇" O/ X! U, b5 V) W+ e/ K4 R
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豬肋排 300公克
1 z: I" M5 h5 B; b0 k9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! a3 C- C  P6 k% T0 i" H: s8 W
杏鮑菇 1朵公仔箱論壇) g% E) F4 u- t, D* Z* @$ ~) T* K
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蒜頭 2粒
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; Y( H) a1 ^: U  r/ N8 J( Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 d5 `$ ?6 z0 I1 j. T! L
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砂糖 1大匙
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水 400cc
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. A' W# Y3 V* W1 z公仔箱論壇鹽 少許
0 n1 }: X+ f5 U/ M" P9 d公仔箱論壇' i* u! g% v. k4 p: \. Z- w
白胡椒粉 少許7 f' `4 h6 G4 P) n$ h4 N2 v
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 H- {( C) K0 I' w5 o' j# O
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t: d; W3 U/ g6 f
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
7 g8 ^4 M" Q5 m  z* b4 v; o# B3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) t6 `$ c! _# S( d% H
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 v) H% l+ a8 _* D/ J) G: m

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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