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標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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【材　 料】5.39.217.76" w* \: f- {' \3 M6 B/ j- ~

4 `0 A/ I6 V  X; X9 k豬肋排 300公克
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( W3 z' n- w5 u7 c, s% Q; ]5.39.217.76杏鮑菇 1朵公仔箱論壇# k0 z4 h0 @; y

# f- Q3 a5 r6 S5.39.217.76蒜頭 2粒
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/ p4 n9 y6 T5 \" o【調 味 料】
& y9 P; Q1 r- P9 N8 Z- o( ~3 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ V4 ~2 |, B$ @4 F! B, D
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x( b1 Q* ]: Z6 s# ?

8 P' I: N$ j$ w- y, w! {4 c# |5 I. T+ L砂糖 1大匙
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: h7 T8 g! S2 I- i( Xtvb now,tvbnow,bttvb水 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 Z2 S7 G/ z6 ~% ]# t' m+ g# J

. a. I8 n5 {, y; v8 s7 Q鹽 少許1 D0 o6 P( Q5 d* V
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白胡椒粉 少許
6 \' B; y( C9 U3 G; m# Y, ?+ _. R+ A5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: {8 O. ]6 z: c
【做　 法】
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) n! a; r2 B9 t2 b  T5.39.217.761.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 W2 M! H) c7 _
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
3 Z, Z; m# C) U3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.76; Z1 ]* j! s6 q7 u$ V0 N/ c
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share
作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u
作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！
作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share



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