標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排

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5 t! i5 r8 F8 r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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" q- |/ N' h, G4 ~8 X8 ?5.39.217.76豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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, f6 Z7 V8 y/ N0 r【調 味 料】/ N) H* B& f, |1 |# ^) _; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. n' n- r% R) J. F3 M' V
醬油膏2大匙
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水 400cc5.39.217.761 B  Q% e8 L$ Z0 x3 U6 W

  [$ F. m# L) Y- ?4 N8 p鹽 少許
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4 R# k$ O0 @2 Z* p& u; G白胡椒粉 少許
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5 j8 e, F" Q) X) z【做　 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
$ t: x# |" z1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 T* T# \& O0 Z: g
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
+ V0 Y  |2 U7 x" h3 F% T7 ^- K+ E公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。' M& q& x2 V3 D# W

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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