標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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【材　 料】
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豬肉絲 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 {7 f5 B4 }( O0 O6 D
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】公仔箱論壇/ h2 R/ u, ]4 \/ a/ y# S
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太白粉 1/2大匙
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' H. s0 _5 D; R' c' H6 \+ f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2顆
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: l9 k( {, r  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/74小匙" y0 h' E( D! C( s# d& z: s
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米酒 1小匙
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甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* R  @9 f% w1 U: ?9 Q/ R# r

3 c7 N- N- j8 J0 U) w1 l) d, E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 y$ P, K9 O. v3 L, F9 v5 Y/ h: h5 G
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
+ T" v& d& I" e5.39.217.762.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
* O. l! ]7 \% u0 x( p3 [; s3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
* G+ }- E% U/ ^1 b1 ^' y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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