標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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【材　 料】
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: ?  h5 m/ k* F公仔箱論壇豬肉絲 200公克$ t' P: R% |' V$ F9 t
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青蔥絲 50公克5.39.217.76- T& H0 }% T8 p. o0 K
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【醃　 料】
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太白粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' Z/ o+ O, \9 g, s( @- {
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雞蛋 1/2顆
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% D% F6 V0 j5 e( P6 f鹽 1/74小匙6 q" `4 @5 I, V' {# r7 |
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米酒 1小匙3 ~+ I( `3 @5 b4 h; X
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胡椒1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. x; J. w& T6 u: A

( }- ?0 ~8 j8 t3 W7 ]3 \, e% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙
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5 j+ l' \/ \- \& |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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; j: i! `" I8 Q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.76# q! ~. q. V$ u. B% g5 `
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。! j$ q6 N! ~3 V# b) C  p$ I
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
- }  I1 I% z3 M6 I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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