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標題: [中式食譜] 麻油豬肝 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 02:59 AM     標題: 麻油豬肝


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1 H, a9 N- \2 N& D5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇# B2 s. G, z$ |! M
2 H" [* R# c. A" j" o5 ^5 v
豬肝片 50公克
+ y  Y  W0 v. g- `, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* M8 j' i2 b8 O
薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙5.39.217.76. i3 E+ V: o3 t( ~! {
5.39.217.76( r: b: p8 `2 u9 y; e4 h& r7 ~+ @! W
【醃  料】5.39.217.768 T5 h# S: G( c
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1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" {, D% N( ]3 o8 D, K9 V+ \
5.39.217.76/ ~2 s5 h+ n, z/ S
地瓜粉 1大匙
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! I; u2 \  K! h5 R5.39.217.76米酒 1/2大匙5.39.217.76# ~7 @% L+ b" j1 _2 B+ n

9 O2 [3 C1 e6 K% M【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* L3 K/ N0 j+ Z3 ?4 n( v

2 X0 r6 O+ q9 ]4 _7 d/ @公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.769 Z& L2 |. o1 F# l) o( I( @
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。公仔箱論壇( r/ |& q1 h  I/ E+ @$ V' f
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
& ?0 h! D& n, q! D& V公仔箱論壇4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。5.39.217.763 V3 R# F: N. H( t. H) ?0 P





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