標題:
[中式食譜]
酸笋炒猪肚
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作者:
wlzhwlb
時間:
2012-4-6 12:55 AM
標題:
酸笋炒猪肚
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酸笋炒猪肚
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制作工艺:炒
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口味:酸辣
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材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个
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操 作:
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1.小心将酸笋取出,洗净,切片。
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2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。
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3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。
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4.大火翻匀即可快速出锅。
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作者:
lamyumchoi
時間:
2012-4-6 01:30 AM
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