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標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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魷魚條 20公克$ ?3 K3 n$ ]* u8 C7 s  V$ R3 p  y

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五花肉絲 10公克
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豆干絲 5公克
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7 Y  I6 J+ Q$ j: K5.39.217.76蒜末 2公克
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! N; b. v, T7 X+ `( S! R公仔箱論壇醬油 1大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 {, g8 Z" O
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胡椒粉 1/4小匙
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7 N+ t- J9 p4 o公仔箱論壇【做  法】5.39.217.768 x) [' N, e8 H4 _$ w

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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。公仔箱論壇- D! D7 {& l/ f9 ]$ X/ T

$ ?- P$ G# X* G# @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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