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標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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6 ]3 k0 y5 h" _4 U' y魷魚條 20公克6 T! a/ W- [5 y; d1 a

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豆干絲 5公克
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辣椒片 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% E4 |5 o+ _4 ]$ M  u4 C
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蒜末 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 N+ k, r, f2 h& w
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% i" s. e  _& Z( y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# E7 {# L+ W
醬油 1大匙
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糖 1/2大匙公仔箱論壇# }/ K3 w8 k8 @+ s1 }
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米酒 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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: V0 [7 n# j9 ^7 I) z5.39.217.76【做　 法】" V- a/ v* D4 ]9 M# O1 n7 s
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。5.39.217.765 W( W- n# O, O  M+ P! F
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2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 p0 W$ a( F

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