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標題: [中式食譜] 醋味蟹腳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:03 AM     標題: 醋味蟹腳

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7 S; M. ]' }3 I: v5 p- D; O2 u& T- w【材  料】+ n+ n1 P" `) k9 O
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螃蟹腳 400公克5.39.217.767 g% X' Q5 w  Q) e, Z
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薑片 5公克
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薑蒜醋味醬 適量
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# x3 B0 K" A& c% Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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0 B5 [4 j: ^8 r4 o9 u( [: s9 F" Y1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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, \8 n& c& U: |# L+ W8 L2 @公仔箱論壇2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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