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標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:01 AM     標題: 芋頭燒雞


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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許
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, ]" r; H5 `$ C: X. N. p2 J7 E公仔箱論壇1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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' J! P2 p0 G$ O2 q0 U2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.76) \. |: Z/ C& _
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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