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標題: [馬來西亞] 廖中萊：供消費者參考‧食品標明卡路里含量 [打印本頁]

作者: eqwai 時間: 2012-4-3 07:14 PM 標題: 廖中萊：供消費者參考‧食品標明卡路里含量

本帖最後由 civicboy1969 於 2012-4-3 08:21 PM 編輯
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廖中萊（中）向記者展示寫有卡路里含量和巴仙率的食品包裝封面熱能標籤；左：副衛生總監（公共衛生）拿督洛曼；右：大馬廠商聯合會食品生產組主席莫哈末沙。（圖：星洲日報）
國人將能從食品包裝封面熱能標籤，掌握到食品所含的熱能。（圖：星洲日報）

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（布城2日訊）衛生部長拿督斯里廖中萊指出，衛生部和食品業者今日正式推介食品包裝封面熱能標籤，此標籤將說明包裝內食品的卡路里含量，協助人們計算和控制每天應該攝取的熱能。
他說，這項由業者們自願參與的計劃，將為消費者提供參考，讓他們計算每天所攝取的熱能。4 M) m# T+ S% q# M1 H
廖中萊今日在部門召開新聞發佈會時說，衛生部認為可通過熱能封面標籤，讓群眾瞭解食品的熱能含量，協助人們掌握身體每天所需的卡路里，並根據本身的熱能需要進行飲食。
他說，一名成年人每天所需要的熱能是2千卡路里，如果他每天攝取2千500卡路里，在一星期內，他將累積過量熱能達3千500卡路里，每3千500卡路里將造成體重增加半公斤。4 B, Z8 f+ s6 z9 R
助國人控制飲食
他希望熱能標籤能協助國人控制飲食，因為減少攝取過量熱能，比吃了之後才消耗這些熱能來得容易，如果一個人要燃燒身上的500卡路里，他必須騎腳踏車1小時或步行2小時半。
他說，熱能標籤也將列明所攝取熱能的巴仙率，如某食品的熱能是120卡路里，一個人吃了這個食品後，他就等於攝取一天所需卡路里的6%。& s) g7 J% p, ?. a8 p' P
他指出，熱能標籤計劃在目前是屬於自願參與，他希望可以有更多的食品業者參與，日後業者也將列上碳水化合物及蛋白質等營養物質的含量。tvb now,tvbnow,bttvb' T" }2 y4 ?; A- n) o$ |
他說，業者也同意生產更健康的食品，如少糖、少鹽、少脂肪和高纖維的食品。5.39.217.76! ]3 A% I7 a m) y0 G7 Y6 ?$ w4 _
預防非傳染病
食品業者扮演要角
廖中萊指出，他在去年12月16日和食品業者舉行了一次會議，並討論了業者在協助克服非傳染性疾病所扮演的角色。
“與會的業者同意3個事項︰第一，提高健康食品的生產量，並加以提倡；第二，在多元領域進行精明的資訊分享；第三，讓更多工業參與預防和控制非傳染病的工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 c( [2 Y3 j9 b& H' z
他說，作為第一步，衛生部和食品業者推介食品包裝封面熱能標籤，而大馬廠商聯合會已同意參與這項計劃，並定時向該部彙報市場上的情況。5.39.217.76. N* [/ e# _9 Z+ y3 M0 t% p* D, z
他說，熱能是食品裡的重要成份，如果攝取過量將導致超重，而超重和痴肥是造成非傳染病的其中一個重要因素。
他指出，由衛生部主導的國民健康及發病率調查的結果顯示，國民超重的比率從1996年的16.6%增加至2011年的29.4%，痴肥率則是從1996年的4.4%，增加至2011年的15.1%。公仔箱論壇1 v4 z+ X: u+ f8 I2 I( P8 m
他說，高血壓的患病率也從1996年的20.7%增加2011年的32.7%，患上糖尿病的比率則從2006年的14.9%增加至2011年的20.8%。
（星洲日報）

作者: happy721022 時間: 2012-4-3 09:00 PM

現在人營養攝取都過剩~
適當的提醒是業者基本的服務~5.39.217.76( j( c' A3 i i
因為太多加工食品所含的熱量~一般社會大眾都不知道~
因此可能大量攝取危害健康~5.39.217.764 D( B- d8 ]( ~) W6 ]

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