標題: [馬來西亞] 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火 [打印本頁]
作者: eqwai 時間: 2012-4-3 07:04 PM 標題: 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火
本帖最後由 civicboy1969 於 2012-4-3 08:23 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ ]& {9 d3 F7 |, d
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（吉隆坡2日訊）隆市在今年首3個月內共發生7宗食店火患，其中5宗是因抽油煙機久積油垢未清理或煤氣未關引起。
% L. @6 h( o3 p7 E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡消防拯救局主任凱魯丁說，有些火患是人為疏忽造成，這包括廚師在煮食後忘了熄掉煤氣爐或關上電源，以致引起火災；另有一宗是電流短路引起，還有一宗原因不詳。5.39.217.768 O) O# u2 Z" a. W
失火的食店包括日前發生在吉隆坡城中城陽光購物廣場底層的Chinoz餐廳及端姑阿都拉曼路第一購物中心2樓一間荼餐室。
# O* k: b/ W1 ]0 D& {, X! j5 X凱魯丁說，抽油煙機積油垢容易引起火患，因此每間食店需在每半年或1年清理抽油煙機一次。tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ m+ B7 f' F3 j1 r
他也說，該局去年接獲21宗食店火患案件，其中9宗是電流短路引起，另有6宗與廚房煤氣或抽油煙機有關。5.39.217.763 B, e& t, t* [/ ~
（星洲日報）
作者: BeiDouChef 時間: 2012-4-3 07:47 PM
这是管理的问题！ 6 L. Y+ O5 O" q: j: I. \
一个餐厅没有5S 就会导致运作不当
6 l& b" \4 L6 @/ I% V常发生问题！如果有5S 一定不会有这东西发生！
作者: happy721022 時間: 2012-4-3 08:27 PM
油煙~累積常常會造成電路短路~" d8 }- o& i: c# h& W; y
形成火災~所以要常常清理~6 I* y+ C) p0 ^' B1 T
避免危險~
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