標題: [馬來西亞] 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火 [打印本頁]
作者: eqwai 時間: 2012-4-3 07:04 PM 標題: 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火
本帖最後由 civicboy1969 於 2012-4-3 08:23 PM 編輯
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% l" p$ k! f! j' j公仔箱論壇（吉隆坡2日訊）隆市在今年首3個月內共發生7宗食店火患，其中5宗是因抽油煙機久積油垢未清理或煤氣未關引起。
/ k5 M2 }% f/ ] w# x$ H吉隆坡消防拯救局主任凱魯丁說，有些火患是人為疏忽造成，這包括廚師在煮食後忘了熄掉煤氣爐或關上電源，以致引起火災；另有一宗是電流短路引起，還有一宗原因不詳。
* d6 W' R- D( w+ a3 q- `6 ftvb now,tvbnow,bttvb失火的食店包括日前發生在吉隆坡城中城陽光購物廣場底層的Chinoz餐廳及端姑阿都拉曼路第一購物中心2樓一間荼餐室。& V, M C/ _0 P: h q6 X) p* ^
凱魯丁說，抽油煙機積油垢容易引起火患，因此每間食店需在每半年或1年清理抽油煙機一次。5 L; y! z5 o1 p4 E% k: T+ v! i
他也說，該局去年接獲21宗食店火患案件，其中9宗是電流短路引起，另有6宗與廚房煤氣或抽油煙機有關。
5 q/ z0 M, P! atvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報）
作者: BeiDouChef 時間: 2012-4-3 07:47 PM
这是管理的问题！ 公仔箱論壇$ E5 V$ \/ a" A3 F6 \
一个餐厅没有5S 就会导致运作不当5.39.217.76: q1 X- s. J' ~) q3 m: B# T. }
常发生问题！如果有5S 一定不会有这东西发生！
作者: happy721022 時間: 2012-4-3 08:27 PM
油煙~累積常常會造成電路短路~/ u# u" p8 T5 x1 o- Y' ^) ]
形成火災~所以要常常清理~tvb now,tvbnow,bttvb, z# [" C/ J+ P7 u: n
避免危險~tvb now,tvbnow,bttvb- E% J( c& x6 K* a! h. n
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