標題:
[中式食譜]
豬肝粥
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-3 05:09 PM
標題:
豬肝粥
; }$ y9 U' J# E! |公仔箱論壇
9 t$ ^6 V( j) R- {
( d5 m Z1 x% ~+ H6 rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 q8 G H1 Q% ]
【材 料】
% ~6 ^6 t4 S1 |+ y0 z
公仔箱論壇/ p4 ], A% V, J. h+ S0 O
7 `- |5 P9 e' K" s& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76. I/ N. B6 U: f+ m
白飯
300公克
5.39.217.766 Q1 x6 L4 i' o/ m. k
5.39.217.76$ b( A4 a4 f- W5 ?0 y3 I
: [4 S* u1 W$ W) T
4 s2 h! N# F" A8 e4 r5 }
豬肝
200公克
/ N2 e1 l" i0 e/ O+ Y9 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G7 U7 w. Z2 ~0 D1 X8 u
" G7 ]. N/ \+ Y Q- V& F! i公仔箱論壇
" a" `& h+ I' n/ W
菠菜
50公克
' O. v( H: q {- h8 G5.39.217.76
5 n* {0 M: n* p z5 |+ G/ s5 V
公仔箱論壇# y% k2 s, U" R. A$ l7 F
9 }* P, b/ f1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑絲
15公克
( X0 v4 l$ `1 A& `3 h% X, C, ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' ~8 ~/ h# S3 }3 g
9 Z7 F4 G; X& J4 H9 O7 M0 c
tvb now,tvbnow,bttvb& @, s! L: z" i N$ U7 O: u/ U B: n
高湯
650㏄
2 r4 b5 @0 [/ Z7 t/ itvb now,tvbnow,bttvb
4 ^2 @: B& v3 Z7 R. F* |; |0 P
4 G' C# B/ _, W( J: {8 T+ I+ b% ?公仔箱論壇
6 H( f0 s$ y& c& I0 e' D
【調 味 料】
1 M8 \8 ^/ @$ Z! e
5.39.217.76, ?( v1 G5 |7 \8 s
# w0 ]' B7 H1 ^8 T/ e2 y
+ c0 a: ~9 X4 ?
鹽
1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 m! K9 C/ x0 y/ a
; G, g1 P1 d7 P/ h" S: m* b C7 A
- G7 H% C2 ^; _( Q1 |5 E5.39.217.76
w- E4 w" b& G* v$ H
鮮雞粉
1/4小匙
7 r) M( i; w W0 f
, y# O' l6 [- s! |9 s9 S
/ S" x9 F$ s. Z1 S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H1 I" B6 P8 F
料理米酒
1/2大匙
0 n" I) g. e" Q
0 a, Y" a5 C* w8 j* J2 a* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" n- K' e( @! Z: M
5.39.217.76/ p$ {5 W+ Z2 \( b0 E' @
白胡椒粉
少許
2 c. R/ h8 R! m3 ]. W: W6 P+ }
5.39.217.76* R3 U2 k# A$ P4 S: n6 W; K
1 M" W0 t9 x+ ?, x- z! D) u3 T
' ?$ A2 g1 d$ n J) a9 A% [5.39.217.76
【醃 料】
1 v: C) D: {" Z% wtvb now,tvbnow,bttvb
( H1 M; p0 z) X5.39.217.76
# _, n4 T' u& w* k5 b9 A5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 d7 }, V% g# a% Z
鹽
少許
/ V6 T% H2 x r9 ]) N7 E: x7 B- z- O5.39.217.76
5.39.217.76; n- z9 |8 X5 U, u' U3 g8 u: v: c
) L- v" v6 ]* w" D公仔箱論壇
公仔箱論壇6 b# J5 I- F$ D# Z1 @& J
太白粉
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 V# @+ p; G0 O, d$ R6 @/ z
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: m8 M/ }& e R9 k
5.39.217.768 {9 I6 z8 B* j& y8 v+ m# z
公仔箱論壇2 u7 L* M9 C$ X- x2 c* @
料理米酒
少許
\9 Y: I, O+ c
$ }: p5 Z) R% t: e. n5.39.217.76
+ R0 O$ `( j. r1 C2 K! n' B- s
5.39.217.76( n, w; P) p4 s$ u Q& O! i
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 q4 T) l/ T( {7 d
' G, F* H) v4 I: ]5 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 Z- I# x. w; f. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ I0 s. k s3 N1 B1 K6 W
1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
- ]7 S" p6 I" w: H
7 U c$ Q5 S; m' o2 d7 `0 u" P7 |$ J
2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
- t9 h7 F$ m7 [% Z公仔箱論壇
9 U: k, S9 t! m- \3 G: a, y
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
7 g. ]" r1 }" Y) D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: [4 S* u1 W$ W) T公仔箱論壇# y% k2 s, U" R. A$ l7 F# w0 ]' B7 H1 ^8 T/ e2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" n- K' e( @! Z: M5.39.217.768 {9 I6 z8 B* j& y8 v+ m# z