標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-3 05:06 PM     標題: 養生粥

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白飯 250公克
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( d+ X4 Q- X4 Z: c公仔箱論壇土雞胸肉 150公克7 y( g6 c% c0 \6 B# N! l5 O

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4 r1 g2 }2 X! M% d青花菜60公克
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8 \1 e; N+ q( n  e; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x. N; a& t, [1 ~( i

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料理米酒50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 k1 y2 }3 J  G
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鮮雞粉 少許
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料理米酒 適量
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【做　 法】
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' B% z, h- r' `1 y4 E% n/ u1 W1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。, I8 L, D3 B6 X* N4 d. y- L

% Z! k7 C* S1 F- z( k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。9 ?: y' _3 h6 Z' Z$ ?# L' N
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.760 S" M$ Y% g3 y& R+ h

7 k( U2 o2 u3 }& e4 ?4 P* itvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。  }" \( c7 O6 g9 K' M

/ B' B' V, |( o公仔箱論壇【備　註】$ s) Z& N8 R2 r9 M/ z6 F/ x
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' O/ P6 a2 L* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
% K& m! g0 V) d1 Q( }5 K7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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