標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
$ y: H; g4 S0 Y, A* A5 p/ D$ ?（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
2 Y! }& ?, O+ ?0 ]7 S5.39.217.76可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。
, E/ q* a: A* W0 z- x公仔箱論壇价格不会升得太离谱5.39.217.760 }, f( [9 ~ R- e2 G& ~7 T# g
不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。' h" w* B% q' ]9 Q
黄顺添：寄望慢花榴梿
7 D# y* B! n8 @# rtvb now,tvbnow,bttvb双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。6 a+ ?/ E* |$ f! S( G3 Y+ i
不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。
/ _" n* y! h& [; B6 J: o“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
% I w: }& Z6 B3 D6 D ^他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。公仔箱論壇' s2 A4 B! @8 Z/ x5 T
另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。
. s4 U5 ~9 s, d4 L2 M王联方：勤用“疏果”技巧
2 Q% f6 n4 {/ h; ]( k6 @另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
6 N- j+ b H t5 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。" A+ o8 d' e9 }3 B, j3 x
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。
* o2 E4 ]8 t* j# W+ u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% P5 @( _9 M0 d1 O, w
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。
1 j& H: U- ~; p! s7 g他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。
" \! J# {. o" c2 I$ q q9 ^3 U, xtvb now,tvbnow,bttvb黄记福：50年代开始驳枝
, a8 R7 A1 x% ?5 E2 {50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 [$ N4 X9 y4 _& l
“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”
5 }) [& \( U, V7 z7 o5.39.217.7680年代榴梿比赛打开知名度tvb now,tvbnow,bttvb0 X: o; ]; v1 |! f. r- }
过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
8 K; K% H3 U" {7 Q- N公仔箱論壇黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
0 C) S$ [! \* j2 ]- j# F6 e“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”公仔箱論壇. N7 {" z5 B% n6 z1 w- x9 J9 _
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。” q7 ]1 a/ P1 A( M3 x
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相关照片5.39.217.76- ?- e, G; |) j
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■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。 5.39.217.761 o5 z7 S6 E; A* M2 B' ^. b' y' P5 e
) V4 t/ ]% ?; M) \: Y5.39.217.76■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: @$ z- r7 ?( u0 I! R
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■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。 tvb now,tvbnow,bttvb( p7 }$ g [3 y- N4 b9 M
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。
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■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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' x/ V: i; `6 p8 L1 }7 j8 ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..! K) c9 z7 ^7 N8 t! Q& }0 I
都错过了品尝榴莲的机会 ..公仔箱論壇/ G# r, S" w' b u8 e0 N+ y5 r; _/ R
真的很可惜 .., _0 _, n$ V2 q4 S1 K# p6 L+ i6 r) _
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
4 E9 I) u+ i! z) d9 z就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
0 v% q a/ S6 i7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
# e0 ]2 i, M% G$ D8 I没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..
( ?1 e6 p; S4 F; ?& p5 C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定到那儿去尝尝！
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