標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
$ K2 ^% L, x/ F7 \" T5 C) s) G（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。& f$ a' O' D8 h8 }- H a
可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。5 ^6 Y' s9 [# C3 h
价格不会升得太离谱
; [) S- u0 o5 m) |) i# `; Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。0 D9 J2 Y& i1 x" x( k; i
黄顺添：寄望慢花榴梿
9 g- Z2 x% s3 i$ g% Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; J3 A2 Q' B9 \% h% q
不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。
: v3 g9 z; Q8 e+ O公仔箱論壇“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
# D" d3 `5 x3 t Y8 @4 n2 Rtvb now,tvbnow,bttvb他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。
- z7 w# c7 `6 a) N另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。/ N% C1 g% Q u
王联方：勤用“疏果”技巧
' R5 u i) }+ x( ^; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。5.39.217.761 n# F8 I$ S: |& r1 h- }7 j
他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。+ E' G( F6 ?! H1 K' K: w' j
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。公仔箱論壇2 f# A6 t! c9 ^1 ?
“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”tvb now,tvbnow,bttvb, Y. v! L7 W" B3 B; c& G
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。6 c. R( N0 Y+ ^) }3 b, z. o) Z3 o2 s
他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。
& h4 C* V4 J% @0 _, n. l% H: S+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄记福：50年代开始驳枝公仔箱論壇: b- K+ M/ F0 l+ `* m, ^
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。8 F7 z$ q; Z) V _, {2 C$ \! U
“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”7 C. A. c, H& P$ D) [' C+ E, ^
80年代榴梿比赛打开知名度公仔箱論壇; \7 \% N8 m/ ~7 b! d/ j
过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
. h) ^ m; f, k) k5.39.217.76黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
& O7 F8 I0 T5 d4 ~6 D, {* e7 ?5.39.217.76“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”% o( |: ^/ W% F, W
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”
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; o. W& G* w* H9 O7 a4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。 公仔箱論壇' d- O$ t" |# {+ E0 f
% K5 Q) a+ R# ?: a公仔箱論壇■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。
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■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。 6 |% Q$ \, x" k# ~8 h& S
" @! |% F6 O/ k公仔箱論壇■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。
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■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# `) [) a) i6 P+ S
$ Q2 c- t+ q3 l" ], R■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
4 T# q0 l8 K6 }' t2 w( O* E2 l8 Wtvb now,tvbnow,bttvb都错过了品尝榴莲的机会 ..
2 A/ U9 q8 p' D* U7 l; B8 ptvb now,tvbnow,bttvb真的很可惜 ..
, D9 D' o/ j e s8 z5.39.217.76每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..: A& Z" K4 Z2 J0 v
就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
: X. W) U) b4 \, `每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..公仔箱論壇/ W) _- b/ F; n
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..公仔箱論壇 s# v4 R7 w" ]/ l% V9 K( P X
一定到那儿去尝尝！
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