標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
f" C5 m( M0 p8 L$ e: [（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
1 _2 T+ P# o/ I2 }1 d) e4 h) Htvb now,tvbnow,bttvb可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。
- E' k" i2 B" U: ~$ K9 x, y1 y价格不会升得太离谱6 s; F. n( A& z7 j
不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。
% |- ?" }1 o5 {2 p黄顺添：寄望慢花榴梿5.39.217.76+ S) ~, F+ k# \# Q( T
双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。5.39.217.76+ z9 W9 {7 w) L% I) [' G
不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。
4 V! R9 k- ~* s) z) J7 b/ U' v5.39.217.76“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
+ p3 S1 {: V/ {& T" J( g他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。
+ R3 c. J* S: f- itvb now,tvbnow,bttvb另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。
- c. S: r% ]/ h/ [) X$ m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王联方：勤用“疏果”技巧
2 k+ t; G8 f! f, _公仔箱論壇另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。5.39.217.76/ V7 I" ?. N$ Q( ]! p, w% w
他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# B4 f6 n1 G, _. O0 j0 j5 n
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。
7 Y8 T: V a/ X! C' x- z9 W m; o“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 n% r( b; O2 B; O. M. j
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。8 d( n% b2 i) O4 [" o( {
他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。
4 B1 V$ l4 V7 n. i/ a x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄记福：50年代开始驳枝
5 {$ I: Y: J* D) h4 _3 w# b( k7 f50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。4 D6 g1 B! n' s2 Z* d% m ]! _$ E
“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”
U( ^" I3 q" a8 Z3 i% _* F! A80年代榴梿比赛打开知名度
. b9 H: q$ h9 Z! P2 v$ W过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。& f3 U. j8 o9 q. t* {- T
黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。tvb now,tvbnow,bttvb% L! | O# P$ \' F! j
“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 Z8 h. f8 _, Z2 O$ e
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”
, ~+ ]# _; T" B6 f6 e- k1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; R! U. n% G7 f' @: y
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■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。 # g7 A4 Y1 U* h& ^& n' y
; C- `: l% J) k& a# A■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 3 `& a' z1 [ j, }
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■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。 5.39.217.769 t* x* f% m4 Y) ], f; `3 l
1 X2 H0 F1 B) i7 Q* T7 {公仔箱論壇■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。 公仔箱論壇3 V. K2 `0 l3 o; A$ X$ p; O
/ ?: g! Z0 c: y. y" u5.39.217.76■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
( z j: F; Q9 ?* t1 Ntvb now,tvbnow,bttvb都错过了品尝榴莲的机会 ..+ v" h, z# R; G
真的很可惜 ..
|+ a0 e* _% d' e% J0 ^公仔箱論壇每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
! w- u! C- c7 g2 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb就是从来没吃过槟城的榴莲 .. tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ ~- O X+ H/ K6 O
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..9 W5 Z: W7 x; x# @+ K; p
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..5.39.217.76$ H/ X0 Q. v' B5 r# {3 r
一定到那儿去尝尝！
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