標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分) {$ ]# a6 h ]& M
（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。tvb now,tvbnow,bttvb$ f5 d3 E' @, e8 E6 ]
可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。公仔箱論壇/ q" B7 r( y/ I+ z
价格不会升得太离谱
6 |- K. c4 K$ `+ b: N- l- p- Q公仔箱論壇不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。
a7 n- Q7 Z/ F1 K) Y/ S黄顺添：寄望慢花榴梿5.39.217.763 r |' A4 W$ c" s
双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
) p- Q3 C4 U( s- S( U不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。7 c, ^" P# f3 V6 z/ O6 Y
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”) @+ ], _9 V6 l% }. R% f
他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。
* I+ B! c, j" X& g* \4 ^$ c: d另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。
$ e* J. R: L/ x公仔箱論壇王联方：勤用“疏果”技巧
; |5 O4 K: z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
' e/ |0 h3 v% w7 utvb now,tvbnow,bttvb他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。
! G' S9 }6 I6 L# k9 s1 {8 Etvb now,tvbnow,bttvb另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。公仔箱論壇 B" q1 S5 h0 \5 q
“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”1 }- u0 q* |; H/ T& H& K @5 ^1 w) p
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。
7 B: I' H3 {8 q3 @' M# [' H他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。5.39.217.76( y. a- R* h$ l" s% r/ B7 o
黄记福：50年代开始驳枝
+ E7 E o2 u& r0 U50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
# d2 l* P0 }7 V! j3 {“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 X$ `$ r! Z/ @- Y' M- r4 h- U
80年代榴梿比赛打开知名度
' z' ~# t* N- s" q/ v, m; T4 }5.39.217.76过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- u4 e% D8 _: O, L
黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
2 O2 \7 G9 w6 \) H& c( a, g“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”3 S! @8 A. H5 W
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; Z+ x. { ~7 B
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相关照片公仔箱論壇9 F- s( M# }/ W. `9 B. T1 k7 j
3 ^& M- q z% j$ ]■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。
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# q- K2 K- U* t- `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 8 V. x7 C% B1 O: y# [
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■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。 5.39.217.76% K! `6 B; z; C8 Z# D. @! V! F8 f5 z
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。
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■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
0 L/ L/ B8 S" ^$ X5 a- D# I5.39.217.76都错过了品尝榴莲的机会 ..公仔箱論壇 ~8 r0 K6 b$ W( z" [' H
真的很可惜 ..
+ e* [. l4 a0 D9 A5.39.217.76每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..公仔箱論壇3 C! ]! @2 B3 b" n, O
就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
7 K$ s& ~5 E4 }" N) g! l$ N5.39.217.76每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
5 y/ W4 Y) @( s公仔箱論壇没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..: |0 R+ T% r6 j3 U
一定到那儿去尝尝！
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