標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
0 \6 x. y" o4 g4 _/ w/ j（槟岛西南区1日讯）驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种，因为完全“遗传”母树的优良基因，品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地，所以当地出产的果王闻名遐迩，海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
4 e, [; q2 v$ ~ n/ |可惜的是，双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想，与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说，天气是榴梿减产的最主要因素，种植者最忌就是老天爷“不给脸”，就好像今年雨水太多，不利于榴梿开花结果。5.39.217.764 i; c$ I& {3 l) g6 a5 R
价格不会升得太离谱5.39.217.761 i8 k: x5 ^: m# A, b4 N) K. A4 y
不过，老饕或许可以“聊以安慰”的是，小园主也分析说，尽管产量锐减，但榴梿价格不会飙升得太离谱，因为榴梿毕竟是季节性水果，而且不能留，每过一天就跌价，所以即使价格肯定比去年高，但再高也有谱。tvb now,tvbnow,bttvb) [, L9 Z6 v! z* q7 W" u7 w, E
黄顺添：寄望慢花榴梿4 ]% z4 N) R" @5 z6 g- K
双溪槟榔小园主黄顺添说，双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期，所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
! `; u0 f% E% a& A( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过他说，就目前来看，今年双溪槟榔的榴梿产量很差，他的果园一些果树的开花量仅达5%而已，其中红虾到现在完全没有开花，葫芦和11号则少之又少。5.39.217.76- j' e: k7 c) x: ]" R! h: F
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实，所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上，期望不会太惨淡。”
9 q! `0 @5 H9 j( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也说，由于天气和风向影响，除了榴梿，今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量，一样不理想。1 L. F; v1 |1 b7 I d
另外，黄顺添说，榴梿产量锐减，多少会推高榴梿价格，但他不认为，榴梿价格会因而飙升得太厉害，因为园主不可能卖得太贵，毕竟榴梿留不久，卖不出就跌价了。
! k1 J* W; r" t8 p8 ?. N王联方：勤用“疏果”技巧tvb now,tvbnow,bttvb% X) K* [1 u# ]* t% Y/ |
另一名双溪槟榔小园主王联方预测，今年双溪槟榔的榴梿很少，而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
, c! w3 K- @* ?% m. K H% c2 L他分析说，由于农历新年期间雨水多，正值榴梿开花期雨水并没有减少，榴梿花几乎都掉完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& z! s: Z, G( E& i
另外，提到双溪槟榔果王，王联方说，这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉，母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质，普通品种榴梿卖不到多少钱，但一旦驳枝栽种就身价百倍。
, }; B& _: s3 w公仔箱論壇“以前的人很抗拒驳枝栽种法，以为果树经过驳枝就很快死去，但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧，果树才因照顾不周而死去。”公仔箱論壇9 B. N# m, t; q% r, [$ g/ \2 h
他续称，如今园主都很聪明了，而且勤于“疏果”，去除不好，保留好的果实，以达到“汰弱留强”的效果。
$ V+ d. S% r$ ~" V, dtvb now,tvbnow,bttvb他也说，驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质，栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种，种出来的果肉未必跟到母树的品质，而且很多时候会变质。tvb now,tvbnow,bttvb; O6 \# n$ X* ~8 S4 J1 \
黄记福：50年代开始驳枝tvb now,tvbnow,bttvb( `9 P4 a/ A* f5 V! F
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了，双溪槟榔小园主黄记福说，双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了，第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
. v4 j0 }% ?% T- @7 F9 [2 Z“以前未替榴梿树驳枝前，小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝，等到技术成熟了，才沿用到榴梿树上。”
0 Q2 w) l# _$ Y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80年代榴梿比赛打开知名度5.39.217.76! r* ~0 D% {5 m( t- m, J' u
过去十数年来，双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数，信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过，双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
; }4 w1 g6 n" v2 P黄记福忆述，当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿，於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
; h0 t( Q" z- ^: X/ U“我当时直接告诉县长，要找上好品种再容易不过了，举办一场榴梿比赛，不就成了吗？到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ Y R- ^6 a8 Z( c% r5 C3 T. r
“就这样，第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了，成为一时佳话，当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来，而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度，风靡榴梿界。”
- y7 {7 J' D- T: f: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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相关照片$ j0 p+ c) \# u; y5 Y$ c
9 D1 J! Z" l- k* z! v; Y: U0 G8 @/ i公仔箱論壇■ 今年榴梿产量不理想，但一般相信行情不会走得过高。 公仔箱論壇 G2 N2 ]) [' P8 o- J; S( Z* z e
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■ 双溪槟榔榴梿去年丰收，园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。
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; B. ?' K% c# g' B4 K6 K■ 沿着双溪槟榔路，可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶，不见榴梿花蕾和果实。
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉，榴梿花少之又少。 8 Y% ]! [5 _$ g% ^- c# W0 W9 v/ M
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■ 得奖无数的坤宝红肉，母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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! l8 a8 q9 B' p/ S( n- U9 Atvb now,tvbnow,bttvb■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..
6 Y/ y7 P! u+ a3 Z, N; d都错过了品尝榴莲的机会 ..公仔箱論壇: B- A' M, d, |6 u( }% n! W# L
真的很可惜 .. V$ ~) [3 g6 ~( n4 ~7 _
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
5 `8 |% y. n% otvb now,tvbnow,bttvb就是从来没吃过槟城的榴莲 .. 5.39.217.76# U' ?( m3 L. G; z
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..tvb now,tvbnow,bttvb/ m( K" r7 M p# g7 e) }! U
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..
- d8 T0 I0 r& F; X4 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定到那儿去尝尝！
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