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標題: [中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-1 08:24 PM 標題: 桂竹筍滷梅乾菜

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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。, r. _3 e7 s; M. a2 x" d4 Q0 q. g" K& N6 |
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 }+ {5 C) }3 u5 O8 `# U
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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