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標題: [中式食譜] 梅干焢肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 08:23 PM     標題: 梅干焢肉


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【材  料】
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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克. ^: b+ }( t, q+ E* k
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【做  法】, N+ [0 x: d( S. u2 n) W7 r1 J+ _0 |

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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。  w- _" k, j$ O  s
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。5.39.217.76" s9 W2 o1 r8 F% h4 ]
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:18 PM

I very 梅乾菜thanks for share




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