標題: [中式食譜] 蔥油炒粄條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 06:24 PM     標題: 蔥油炒粄條


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粄條 200公克
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4 p5 G- N" G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 50公克$ m) Y' o. Y. o& x5 A
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/ C1 I- T  C1 t' t5 v3 E3 w蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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白胡椒粉1小匙
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蔥油 2大匙5.39.217.76% Y' k+ e0 F) m0 x) D
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' h$ d0 L& `% Q2 ]  [tvb now,tvbnow,bttvb1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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3 Q0 r( M) Q8 ?5 z$ \. W. ~6 A6 P2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇$ V& G. `) a5 f9 [6 F3 l
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。# c+ t$ K! F% h

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