標題: [中式食譜] 蔥油炒粄條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 06:24 PM     標題: 蔥油炒粄條


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【材　 料】
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【調 味 料】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。" ]/ L0 ^8 E* \' w7 _6 r
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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( E. d2 |2 Z5 w' r5 w* v& Y' C4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。; h( j1 P1 Y& d* k7 A$ Q. d6 w

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