標題: [中式食譜] 蔥油炒粄條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 06:24 PM     標題: 蔥油炒粄條

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/ g) d. |6 g9 Y3 t- V5.39.217.761.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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% J. H9 ~6 N4 `5.39.217.762.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。9 Y8 T9 y5 u/ W( u; Y; C. y( f# F

, ^; u# d- ]8 k4 O& j, e2 l1 O* V3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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2 i6 q( K) j0 u2 B6 m# {5.39.217.764.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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