標題: [西式食譜] 鼠尾草羊扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-4-1 05:36 PM     標題: 鼠尾草羊扒

材料：
$ z" b6 s" }; C- e( Y, b鼠尾草（適量）、羊扒
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調味料：+ E* N8 X3 R5 {4 l9 X' O0 h0 [9 h9 o
鹽、胡椒粉、橄欖油、白酒事前預備：先用鹽、胡椒粉、橄欖油醃羊扒，將鼠尾草貼在羊扒上，加入白酒浸一會辟腥
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熱鑊落油將羊扒煎熟公仔箱論壇( o( ~; U; A; I; G& K

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提示要羊扒醃得入味，可先醃製一段時間後才加入白酒
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