標題: [西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-4-1 05:35 PM     標題: 鼠尾草牛奶露筍

材料：公仔箱論壇  o( `/ e1 l. b/ X/ ~
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）公仔箱論壇9 B1 Y  n2 _+ B
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調味料：5.39.217.76( y. h8 a  h2 V1 L
鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇, e0 i+ t5 s) k  j# }

$ o  E/ O, I' S% k# ktvb now,tvbnow,bttvb事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ w6 N  q! [  V) l% ?2 B
露筍去皮，預備大碗冰水& S; ]; Y" e# @8 v" B0 \7 S* E
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步驟1
$ e: r: {/ k7 m' l8 u0 S5 ]* D4 m6 ~2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘, x, @6 T) |5 h1 ^: w9 \, P5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# d+ _% S9 v1 X
步驟2公仔箱論壇( e3 N1 b$ E. v4 I% k; t0 o
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; I# V, K: Y$ Z, t

; n4 f0 ^4 d8 C6 m$ Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3公仔箱論壇1 y' W4 j% J5 D, ]1 q& b
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4# @! r3 S$ }9 ?" L5 M2 g& H6 n3 N* a
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
- h2 ]- s( n) f: m. C* L& u: \5.39.217.76溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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