做馬鈴薯料理時，撒上鼠尾草碎葉片，頓時令馬鈴薯變香，亦有人愛在蛋漿中加上鼠尾草煎炒，Gary將兩者二合為一，炮製成香氣撲鼻的鼠尾草西班牙馬鈴薯蛋餅。蛋餅製法簡單，對入廚新手來說也沒有難度，材料配搭自由，可加入洋葱、蘑菇、香腸、芝士、菠菜、火腿等等，在西班牙的酒吧裏，常常看到變化多端的蛋餅出現。蛋餅有一定厚度，一口咬下去，先嘗到雞蛋香，接着是鼠尾草散發出來的淡淡鹹香，還有馬鈴薯的口感，一塊蛋餅，包含了不同滋味。 ) U6 Q$ q7 O p; _ ; a, F5 `% r8 c, d# [- C) \$ K" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.767 |1 Q+ X- J9 O+ k1 L
鼠尾草（適量）、雞蛋（5隻）、馬鈴薯（3個）tvb now,tvbnow,bttvb) e. p' S! h: @- q p# E
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調味料：公仔箱論壇. g. h% O/ h' c
鹽、黑胡椒粉少許事前預備：鼠尾草切碎備用、馬鈴薯去皮切粒、雞蛋打成蛋漿 7 Z* D0 z) J9 b. e * e4 t0 x% F+ G& J+ ]2 |) S7 ~5.39.217.76溫馨提示﹕公仔箱論壇- r5 q& c8 b/ D& {2 O
雞蛋不要溝水9 V; s: ]" a" }( B. _7 m
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步驟1tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ L# i0 T Y) c/ Q* E- K
蛋漿中加入已切碎的鼠尾草tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 |# m5 T2 w4 ~( |* u S5 ^
