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低卡汽水礙健康 顧飲食更重要
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-31 10:18 PM
標題:
低卡汽水礙健康 顧飲食更重要
部分研究曾指出，低卡汽水熱愛者罹患糖尿病和心臟疾病的風險可能較高，但美國對低卡飲料消費者的最新研究發現，整體的飲食習慣才是最大的問題所在。
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研究團隊觀察逾4000名民眾參與的長期心臟健康研究，並於接下來的20年進行追蹤。這項研究發表於「美國臨床營養雜誌」（American Journal of ClinicalNutrition）。
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這項研究始於1980年代中期，受試者年屆18至30歲，其中827人在研究後期罹患代謝症候群。代謝症候群指的是心臟問題和糖尿病相關的危險因子聚集現象，主要包括腰部肥胖、不良膽固醇比例異常、高血壓和血糖偏高等。
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由教堂山北卡羅來納大學（University of NorthCarolina at Chapel Hill）杜飛（Kiyah Duffey）帶領的研究團隊發現，喝低卡氣泡飲料的年輕成年人較不喝的人更可能在未來20年罹患代謝症候群。但當杜飛的團隊將飲食習慣納入考量，情況則更為複雜。
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研究團隊寫道：「我們的研究結果顯示，整體的飲食型態和低可飲料飲用在不同程度上，對罹患不同種類的代謝症候群都有重要影響。
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