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標題: [美食介紹] 焖猪脚 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-11-15 12:27 PM     標題: 焖猪脚

材料:) i: e) D7 t2 S: r

0 E3 w$ ~% ]+ z1.        猪脚半只, 请店家剁成小块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 F) q0 m. p+ J& z  b+ g5 {

3 l0 v6 s0 ^( D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替) n* }) ]: D4 d9 D& j* S6 Z  c' ]
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3.        薄姜片及葱花, 八角* q0 o. [& d' l2 s* j
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做法:
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; o( s( F+ R2 ?% V! B公仔箱論壇1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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4 Y0 u& q. M7 t8 `! \7 \2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. . K5 h7 r; N. X0 W
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3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.tvb now,tvbnow,bttvb: z, l' v/ G& S& F  p% y8 R" B; `
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5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' \7 I4 E& K. w: E. J8 @
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作者: Alan8166    時間: 2007-11-15 01:51 PM

Thanks..
作者: bd9718    時間: 2007-11-25 11:04 PM

香味飘出焖猪脚
作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:50 AM

thx4sharing
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:06 PM

谢谢分享!!!!!!!!!
作者: ctl_55    時間: 2008-6-18 01:05 PM

Thanks..
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-19 11:27 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.
作者: sally2888    時間: 2008-7-28 09:01 PM

谢谢分享。。好美味哦
作者: FLR123    時間: 2008-8-1 12:19 AM

木有高压锅
作者: tomato789    時間: 2008-8-1 02:53 PM

好美味呀...好想試食
作者: tpk619    時間: 2008-9-28 03:44 AM

谢谢分享。
作者: 晓林若水    時間: 2008-9-29 03:10 PM

谢谢分享!!!!!!!!!
作者: 西门兄    時間: 2008-10-1 11:20 PM

看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
作者: starleo    時間: 2008-10-2 05:22 PM

哇~~看了很想吃...
作者: alanchoi2009    時間: 2008-10-2 06:20 PM

好想試食, 謝謝
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:06 PM

thanks a lot
作者: sally2888    時間: 2008-11-1 05:03 PM

先去试试做看。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:17 PM

好想学哦,。。。谢谢分享




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