標題: [美食介紹] 焖猪脚 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-11-15 12:27 PM     標題: 焖猪脚

材料:
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1.        猪脚半只, 请店家剁成小块
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7 @& b9 y9 n( j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替tvb now,tvbnow,bttvb" T& l( s' o- N6 t% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 ~$ D- f, `8 j+ ~: D: B* w: e
3.        薄姜片及葱花, 八角公仔箱論壇* J2 k% p$ `7 O) O
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做法:
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: H& [- H  d2 T+ y3 `' u( k1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.9 j& e; Q+ e# C" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ b( q  B2 D4 |; [. `
2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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8 T, R5 M- M: }- y公仔箱論壇3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.* n: `1 ]6 C& _1 K$ {% _

3 t4 {2 D' ^6 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ J/ u; o% j( }( r
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5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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作者: Alan8166    時間: 2007-11-15 01:51 PM

Thanks..

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作者: bd9718    時間: 2007-11-25 11:04 PM

香味飘出焖猪脚

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:50 AM

thx4sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: ctl_55    時間: 2008-6-18 01:05 PM

Thanks..

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作者: josephinelaw    時間: 2008-6-19 11:27 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.

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作者: sally2888    時間: 2008-7-28 09:01 PM

谢谢分享。。好美味哦

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作者: FLR123    時間: 2008-8-1 12:19 AM

木有高压锅

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作者: tomato789    時間: 2008-8-1 02:53 PM

好美味呀...好想試食

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作者: tpk619    時間: 2008-9-28 03:44 AM

谢谢分享。

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作者: 晓林若水    時間: 2008-9-29 03:10 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: 西门兄    時間: 2008-10-1 11:20 PM

看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.

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作者: starleo    時間: 2008-10-2 05:22 PM

哇~~看了很想吃...

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作者: alanchoi2009    時間: 2008-10-2 06:20 PM

好想試食, 謝謝

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:06 PM

thanks a lot

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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 05:03 PM

先去试试做看。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:17 PM

好想学哦，。。。谢谢分享

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