標題:
[西式食譜]
法 式 焗 洋 湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-15 12:07 PM
標題:
法 式 焗 洋 湯
" |! S$ l4 j/ g$ W( O! S公仔箱論壇
( R# v4 q8 E1 W. A' D; u' Gtvb now,tvbnow,bttvb
) k3 N3 K7 v$ p5 d F$ B5.39.217.76
材 料 ： 牛 油 90 克 、 洋 500 克 （ 切 幼 條 ） 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 （ 磨 碎 ） 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
; a8 i$ o, o0 K9 M$ }3 ?公仔箱論壇
9 a/ [9 h4 A% s0 g1 ~
做 法
1 X; p1 I# R: h" K$ [# k
/ R- H* V. H7 n' F8 g8 m
K5 y$ K* }& T0 J( L6 P
( a/ x' |4 p- T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
1. 煮 溶 牛 油 ， 放 入 洋 、 砂 糖 ， 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋 轉 為 金 黃 色 。
( u& N* a* e2 r/ h4 l6 L PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ P5 {' L- T5 v
) y4 S8 s9 d- B, y- Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 W- n3 p! B6 w5 A* ^8 ~4 P9 i% H
公仔箱論壇7 k# f+ K+ F8 S1 L. M- O# y7 I
2. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。
5.39.217.76; J& n8 p) C( G& k
, F" f( ?! x0 x Z% a公仔箱論壇
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 式 麵 包 ， 灑 上 瑞 士 芝 士 ， 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。
& r$ l4 s, R: {5 V* g: m" a
( B2 t) U/ m4 n' |1 ?) Z5 w/ @) a% r
貼 士
/ N4 I2 R% U7 j4 L5 n- l' N! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋 煮 至 透 明 腍 身 即 可 ， 不 可 以 煮 到 變 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
作者:
假書僮
時間:
2007-11-16 12:02 PM
感謝大大分享:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
K5 y$ K* }& T0 J( L6 P