標題:
[西式食譜]
蒜蔥脆燒美國牛柳
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-15 11:58 AM
標題:
蒜蔥脆燒美國牛柳
$ g! e0 H2 A" i- K a: h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
公仔箱論壇3 _# ?( a( x/ P' X8 i) T' q# d3 j
牛柳 180克
! G( h( ?. b6 s/ o4 F
9 r0 s8 B* ~! [. s
蒜頭 2粒(壓蓉)
$ u0 |" {3 ^/ d% ]6 g% V3 s( a
5.39.217.76: z# z! x$ S7 J8 n( x5 ]
洋蔥 半個(壓蓉)
* q# E# Y8 A2 s0 D) g7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! a) e/ U2 k% \ C
迷迭香 3棵
* P& R. o+ A5 j$ ^% Y l8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C. A1 J1 o# J/ c W3 I! Y! P) V5.39.217.76
麵包糠 半杯
/ F% m( @- s# W) V
0 a4 e* G2 v* k* n3 x6 n公仔箱論壇
辣椒粉 半茶匙
* J! S% E- `/ \+ C5.39.217.76
8 }& O8 ^9 x" {6 Y1 B3 v
鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 {/ U9 h& Z1 I& J
" @& }+ C! I9 ?
胡椒粉 適量
& K* U' _# W9 O7 a
( w5 i4 w+ S8 v
橄欖油 2湯匙
( f5 _; z. k2 c1 O+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C0 |. `; E$ v4 T. A% h/ ]- W
製法:
tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 a0 `: E/ k* u/ H
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
tvb now,tvbnow,bttvb# M I- J4 T0 f% B! u
- j* K1 ^1 @( s# @2 q5 f
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
& i, m0 H% M2 d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 `7 a* g3 u) x
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
( j- H; {) r6 \' ]5 w/ e公仔箱論壇
公仔箱論壇* X- I5 N% n j1 S2 H
備註:
公仔箱論壇& w1 x& j6 ^, W& Z8 T; D/ }6 | M) `
貼士:牛柳不宜焗得太熟
作者:
假書僮
時間:
2007-11-16 12:04 PM
感謝大大分享:onion14:
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:34 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0