標題:
[西式食譜]
西班牙土豆煎蛋
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-15 11:55 AM
標題:
西班牙土豆煎蛋
原料:土豆、蔥頭丁、雞蛋。
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制作:(1)煎鍋內放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八只磕開加少許水調勻,加胡椒粉,鹽。
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(2)煎鍋內稍放些油,先放土豆丁,蔥頭丁,再澆上雞蛋液,用微火煎。一面煎黃后,輕翻身另一面至熟。起鍋后切開,趁熱食用。
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特點:風味獨特,口感極佳
作者:
假書僮
時間:
2007-11-16 12:04 PM
感謝大大分享:onion14:
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:34 PM
謝謝分享!
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