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標題: [健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物 [打印本頁]

作者: bw201020    時間: 2012-3-31 04:32 PM     標題: 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。% ~6 A4 x3 {1 c" ^+ I

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擁有一口潔白健康的牙齒,笑起來也顯得特別迷人。
* \. Y- D; f( l要照顧好牙齒,除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫,還能怎麼做?
; y3 b2 H# l4 L/ }9 V公仔箱論壇愈來愈多研究發現,吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。公仔箱論壇' \* f( t3 F' }

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因為一些天然食物裡的成分,可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質,還能消除惱人的壞口氣,讓你更自信地展露笑顏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ U& _# B# |7 m
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聽起來讓人心動嗎?不妨試一試下面10種食物。tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 S: E1 l2 O" m0 O6 @$ q* i# o
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* @3 [+ W& \. o! p1 r/ Y; q{1}芹菜
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/ d/ o% m" k/ J+ N3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。
* }0 D+ z% M# ^因為,「這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣,」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。
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怎麼吃呢?
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% r4 e( w' `  Z0 D0 v+ `嘴饞的時候,別盡想著甜點零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補充一天的蔬菜量。( u$ ^" V) h: D$ S$ m
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{2}芭樂
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9 j+ Q, p, V; N+ J. j" n! y公仔箱論壇想讓自己的牙齦常保健康,啃一顆芭樂是另一個好方法。
6 w: Y9 S4 v8 {" M$ V9 b) h2 P3 d; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芭樂的熱量低,很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。/ L6 \5 p6 x& o/ m9 ]2 g" w7 J
尤其是台灣土芭樂,一顆就含大約150毫克,是衛生署每日建議量的2倍以上。
- X  t' w- t2 s; f1 h( ]維生素C是維護牙齦健康的重要營養素,嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。9 E; @+ @' `& @2 B5 D8 \! z  }
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除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。4 v5 |" D  u& R% Q
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果,大約就能滿足身體的需求。5.39.217.76: p9 Q" V3 e' z9 d7 |, F0 g
建議經常外食或工作壓力大的上班族,可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司,等下午肚子餓或精神不濟時,拿來當下午茶吃,補充體力,也不必擔心發胖。
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{3}乳酪; C6 v" X2 `$ |' W( i5 a, J0 D

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. T, S, t+ p" W; u5 N/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。公仔箱論壇% W5 D0 _/ e" _0 ~0 z$ g; J  p1 V
乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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英國的研究指出,乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,
" [7 b* k& Y6 S1 e  |/ n, y  dtvb now,tvbnow,bttvb避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;5.39.217.76% B5 i& o  @* Q" H# f: A
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助於強化及重建琺瑯質7 E9 w2 N+ ?* z
(因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分),使牙齒更為堅固。公仔箱論壇( ?6 V! C% m# t  B
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怎麼吃?
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+ g5 Z+ N5 P7 x2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐來一份番茄乳酪三明治。
& S! ?/ t3 Y" [  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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首先,將乳酪片置於吐司上,再放上擦乾水分的番茄;依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然後用另一片吐司將材料夾起來。
  V: |% U1 {8 K; G7 {( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。2 u) Z- R/ f# b$ \. G8 V- J

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, b- j* t5 d  }& R0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。{4}綠茶  U) \" _: \5 |- u6 o) L
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0 l. |& U$ z4 g) a$ A9 I公仔箱論壇被日本人視為長壽之寶的綠茶,對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當強,可以預防多種癌症,常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
9 [2 O4 W# ], l) \% Q5.39.217.76現在,就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。
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/ ^. g7 u# v* i+ F一方面是綠茶含有大量的氟(其他茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果。公仔箱論壇; G9 s! H9 u( i* A' V
另一方面是研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。公仔箱論壇! }' z0 \" T% U4 ?* i

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怎麼吃?
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視個人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。公仔箱論壇3 V. v3 f& M2 C) K
另外,綠茶裡含有咖啡因,所以孕婦應該限量飲用。公仔箱論壇" B( U% k: }  n) t- P$ [8 v$ b

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{5}洋蔥
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% E9 E# r4 s  y7 c# b% f洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,在試管實驗中發現,洋蔥能殺死多種細菌,其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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3 L  M" t% \' L4 S5.39.217.76怎麼吃?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 C1 I: b* `0 W
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建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。* ^6 |4 \& [+ ?- \
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製作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裡,夾上一些生洋蔥絲。
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2 N2 a2 r8 d: s. t# b1 ~# T# A{6}香菇
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) s) f5 {5 }' s3 M0 a+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發現,它對保護牙齒也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb" `9 F8 J% ?6 f* p! `
原因是香菇裡所含的菇菌類{多醣體}(lentinan)可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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! B$ R; t1 M" V3 B! N公仔箱論壇怎麼吃?
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
: q; _$ i0 x$ a8 g6 M$ E* M4 _) j5.39.217.76每週吃2~3次各種菇類,是簡單又不花大錢的保健方法。
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{7}芥末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% ^: e6 L" z

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+ M. u8 ]6 n# M% o' U  d$ |' }品嚐日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上芥末,會讓人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。公仔箱論壇1 _" I/ ~& T7 t2 P+ e$ |9 q

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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。
( G9 F; Q6 K9 \* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
1 M' ^, A8 J9 s* R8 U日本在試管中的實驗發現,芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。! E: _6 o& ?, f
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怎麼吃?
% O- m& Q! E; y; i& e3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# g5 j: M4 t( q0 S

1 [4 F- I! }% G- r- _. O+ F* b除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻,做為水煮海鮮類的沾醬;5.39.217.761 ^- G1 S1 @' k* ]$ f
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。- ?; U+ T* H7 {# W
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' n( d9 K/ {( F/ rtvb now,tvbnow,bttvb{8}無糖口香糖7 g! ~6 h" C. ?; g  }8 Z0 S

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嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀牙。
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" g6 n2 j6 O9 U$ I% k& s美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現,
+ _) S/ y1 [3 Z4 E8 Z1 c) jtvb now,tvbnow,bttvb嚼食添加「木糖醇」(xylitol)的無糖口香糖之後,對抑制造成齲齒的細菌,效果明顯。
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5 Q7 j1 t$ ^  P木糖醇是一種熱量很低的代糖,可以產生甜味,但不會被口中細菌利用。公仔箱論壇2 X' Z- z, e+ s" H

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吃過東西之後,如果不能立刻刷牙,嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
! L! Z0 b) t' D: }5.39.217.76不過,牙科醫生強調,嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔,儘可能吃完東西就馬上刷牙。
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6 A, Y7 S6 {4 u- a2 O5.39.217.76{9}薄荷
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# E# c  {$ V- J4 w' p2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦,同時也能減少「壞口氣」。5.39.217.76* B2 O; _9 o& v* r5 ]2 n
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1 n, k  F) Q3 ?' ?3 ]公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物,可以經由血液循環到達肺部,讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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$ t/ n' L( s- p2 u: w在歐美國家,許多家庭用薄荷葉自製漱口水,緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現,使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
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公仔箱論壇5 p* a* w% ?3 A
吃完一頓大魚大肉之後,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去膩、緩解腹脹感;如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談,建議嚼2~3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹(parsley),都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
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{10}白開水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! ]" }# N' o: L- u  C

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最後別忘了,喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔!
作者: carriefish    時間: 2012-4-1 09:23 PM

teeth are so important and i have spent a lot of money on this!
- V0 s2 T4 z# U7 k1 q$ w% D" w% C公仔箱論壇but now we could so easy to protect them, let's do it!
作者: ibib    時間: 2012-4-1 11:12 PM

多謝,知道了.感謝樓主...
作者: phwee    時間: 2012-4-2 06:55 AM

thanks .. I learned something today
作者: 1388hong    時間: 2012-4-3 02:32 AM

thanks ..
作者: chnluer    時間: 2012-4-7 09:51 PM

多谢分享!




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