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標題: [美酒共享] 柚子茶 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-15 12:08 AM     標題: 柚子茶

柚子茶(圖文攻略版~)
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  用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ w$ c" w( h. d# [/ Q( s
  1、胡柚兩個。5.39.217.764 e1 M" G# q$ |- R* V
  2、冰糖100克。
. L6 ~4 v3 ]! J5 p$ Ctvb now,tvbnow,bttvb  3、蜂蜜300克。
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  做法:
2 X% O* v) i8 O5.39.217.76  1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。0 A& j& X6 {# e$ r$ O; l
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  2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
1 |, \' d4 O; N2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }. `0 T' G0 V公仔箱論壇  3、用小刀片去皮裡面的白瓤。3 ?* s! M3 s- a% x  m
  聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
9 m! w9 L1 E5 h. a% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u" ^8 f8 U+ n" N+ h3 s# f
  4、全部片完。片得夠淨吧:)tvb now,tvbnow,bttvb7 L! S6 |( R2 m4 |/ Y# u

" z2 G6 n- I  V/ l! J公仔箱論壇  5、將柚子皮切成極細的絲。
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; m+ W: ~# H; y2 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb  6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。
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  7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 ^) _3 [+ t3 r. G

: m5 A1 w( C1 t. C2 H6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、下柚子肉和柚皮絲。
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  9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。公仔箱論壇* n" C2 B/ h1 I$ K

! n% D/ c' b$ s3 K+ z! j* x9 t, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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; P* F6 k  c2 p- d. d7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.76$ V% E1 K9 v6 ^% V, o

作者: monmon01    時間: 2007-11-15 02:01 AM

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:
作者: saiwa    時間: 2007-11-15 06:29 AM

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:30 PM

nice, thanks
作者: bengirl    時間: 2007-11-23 12:00 PM

柚子?怎麼看起來很像橘子?
作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:36 PM

thanks      :014: :014: :014:
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:10 AM

thanks
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:12 AM

多謝樓主分享




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