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標題: [西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-14 10:17 PM     標題: 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

公仔箱論壇: v) N  z; C0 ^% o: ^2 G' Y  A
材料:3 \- V' X8 f$ A5 Y/ O1 z8 J
新鮮扁意粉     1包1 @- {3 s( v' e; N

1 Y5 {, H  t, T0 Z; wtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥       1/2個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 i; k. {& J( a- N
  M7 I) S3 }& g/ F3 G* m: ^' E2 Z% O
蒜頭        4顆(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb1 m- D% D9 l2 J2 C8 @1 x1 q/ N: ?

& b6 d$ s) H' Y" L0 F/ y, |! l公仔箱論壇茴香        1個(切絲)
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2 u2 V! T. e0 u意大利黃青瓜    1個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: s) ^) V& v. t% L# g

! m" k0 T: N) Q* S' c/ D  W; h/ s& ~栗子        4粒(煮熟後去皮及壓成茸)
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白酒        1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb. Z' \5 X/ G$ U* ?% Q$ f6 J! v! {% C
5.39.217.769 H1 J7 A9 @: Z. Y8 Z
甜紅椒粉      少量
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6 P6 N- R+ b) K5.39.217.76忌廉        1/2杯# O: w' B3 M8 B/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ ~  Z9 `: w! ]2 Y
芥末        1茶匙2 Z/ d6 e/ ^$ ]) Q
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黃糖        1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士   100克
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製法:" Y  d5 f$ _5 \/ n
1. 把鹽及油加入熱水後,放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o9 [5 L4 i. u

1 r6 |' r) m+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。5.39.217.76: g) E$ K1 F4 d0 M
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
' u# ]; J. n9 A  m0 \7 Q4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' |9 g2 |0 j+ }$ y6 L& d1 t
4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。& |2 Y+ ^. H6 ]; }" J
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