據工人日報報道,穿著統一制服、拿著工作證卻屢遭飯店集體抵制,無證的私人收油隊恣意收購——這是河南鄭州僑聯生物能源公司在處理地溝油時遭遇的尷尬。 7 g z R; F7 I. b
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針對鄭州一些小作坊利用餐廚廢棄物非法提煉地溝油的亂象,河南去年出台了《固體廢物污染環境防治條例》,明確要求各娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾,並委托取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的處理場所,鄭州去年也發放了首張“鄭州市城市垃圾經營性清掃、收集、運輸、處理服務許可證”,希望借此防止地溝油重回餐桌。 4 ~- s1 B% v7 G: W5 o g" B6 ]1 R N
“根據要求,我們成立了一支70人的收油隊,穿著統一服裝,拿著工作證,每個隊員都劃定收集範圍,收到的油要全部送到生物柴油廠,但效果很不理想。” 持證單位鄭州僑聯生物能源有限公司有關負責人說,餐廚垃圾進入生物柴油廠後利潤低,所以目前不可能拿出錢來收購。因此,非法收油隊的高收購價受到飯店歡迎,而自己這種“正規軍”遭到集體抵制。 # V7 ^% T9 I" ]9 @
$ \) o! C3 Y5 G7 r6 G “反正都是給,誰給錢我就給誰。”鄭州市西四環附近一家餐館的王經理說,自己開的小飯店,平時油垢都是附近的收油隊來處理,“一般都是大晚上來的,少了也有兩三大桶。很多人說是喂豬用的,具體幹啥了我們也不關心,只要給錢就行。” 5 ?, T) @' \# K7 X. x7 u
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像這家飯店一樣,在鄭州,私人上門付費收泔水已成為一個公開的地下產業,大部分飯店的泔水都有固定私人收油隊承包並定期收取,承包費則根據泔水質量,從每噸3000元到7000元不等,附加條件是收油隊負責每天把後廚打掃乾淨。 2 w* M! g2 G$ _: m9 m" w( V/ `% @5.39.217.76 $ ^; | y2 S3 J" L 記者調查發現,大部分飯店對《固體廢物污染環境防治條例》並不知曉,依然習慣於把泔水油當做商品售賣。調查數據顯示,鄭州全市的飯店食堂達12000家以上,每年能產生3萬噸以上的泔水,而這些後廚垃圾中的95%都被私人買走,甚至由此形成一個以泔水為中心,分工明確的“地溝油”黑色產業鏈:飯店“生產”並出售泔水,散戶靠運送泔水謀生,加工廠購買泔水油並加工成劣質食用油,市場上這些油被二次售賣。 . f5 b4 N1 ]: p/ T0 a3 r4 t# M! A* s