標題:
[中式食譜]
空心菜梗炒肉絲
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:07 PM
標題:
空心菜梗炒肉絲
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【材 料】
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空心菜梗
260公克
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肉絲
80公克
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薑
10公克
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蒜末
10公克
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3 J& v1 ?* u0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒
10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬
1大匙
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鹽
1/4小匙
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雞粉
1/4小匙
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米酒
1大匙
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熱水
2大匙
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【做 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
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2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
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3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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