標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】! _' y% @: G$ s+ C
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空心菜梗 260公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 B5 Q, b% ?) W2 d: ~
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肉絲 80公克. l: d- Q* X6 {* ?! c1 `9 w, K% \

9 S3 @1 z; ]+ u5 g# w公仔箱論壇薑10公克
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蒜末10公克
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/ d% V- _: d& L5 I$ O+ r公仔箱論壇辣椒10公克公仔箱論壇; v; b$ Q* y) P$ q8 I" o% y
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【調 味 料】
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, g9 |. P. Q$ ?8 ]) z沙茶醬1大匙
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1 o% q: c1 _! @. p- K0 A5.39.217.76鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙5.39.217.769 v7 W; n3 `9 v. v. t
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# q" _- R) Q( q$ s+ i

1 C6 Z; e3 p6 R* O! X3 \5.39.217.76熱水2大匙
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9 `3 f1 e9 [4 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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, c6 K4 Z/ ^2 r1 }3 j' _/ H5.39.217.761.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。- j- q# O  N; r0 v/ S+ K
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
; s; r4 h$ C* I# M. j7 G, V6 I5.39.217.763.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 |7 B1 ?7 F

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