標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- n# c* a( m- W3 e: ]' e

6 L' k3 u3 h- I肉絲 80公克
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薑10公克
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蒜末10公克
4 ^, k( A: ?- e" p6 G4 H# H公仔箱論壇
% D2 x  h/ R' I0 _辣椒10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇: |; D7 C0 W1 Z# K2 e- L, Y
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沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙. [6 N  R' G, |6 D

2 l2 d( C  B5 L0 }: S  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 ]7 L1 ^+ j
tvb now,tvbnow,bttvb1 \& I+ j& J; x- ]2 e+ J
米酒1大匙
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* }! k9 L! q: s0 v, [tvb now,tvbnow,bttvb熱水2大匙; q) ?7 o6 \4 b

: h5 n: z( |4 Z# _. \1 g公仔箱論壇【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。  U% Z" P/ B( y, B
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% K' `) X0 j& r. l( z0 L
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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