標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
7 |4 {* g. J: _公仔箱論壇5.39.217.76. R: P5 p) q9 e# O( z" b# {/ w
空心菜梗 260公克
2 a9 j- @4 e$ n. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _$ \8 E. Y8 K$ [" Z肉絲 80公克
7 P3 g6 H& }1 b: ^+ s2 E; b* F$ G4 f' h4 k
薑10公克5.39.217.76& h# @$ j5 y! q, [. a
tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 g" J! J( q7 E4 K9 C
蒜末10公克
& R- \2 z$ y/ u1 ?( x/ ~* d7 ]/ M5.39.217.76
6 n/ e9 R5 ^0 u- R! B# J辣椒10公克
8 W# e: k0 P' ]0 M7 Q  c! ltvb now,tvbnow,bttvb9 y( s. A# b0 T1 S. {* T5 ~4 `: M
【調 味 料】
; h& e" X' i$ \, Z公仔箱論壇
0 [& s0 J4 J  E9 b6 x/ A7 P& Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" q8 C6 p8 e) J

3 c' @  ~5 A& u6 Z8 F4 Q# P5.39.217.76鹽 1/4小匙
1 _# R( J" R6 @2 X1 D% I% O3 l5.39.217.768 z. S5 m. C- ^1 P9 `
雞粉1/4小匙
, S# E* p+ S" m6 I$ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 K2 B* Q1 Q! m6 [3 W3 _
米酒1大匙
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7 f  c% m  K$ K! ?3 z: Btvb now,tvbnow,bttvb熱水2大匙
% Z! E$ s  e( _; p; h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o$ m2 F4 D$ q3 R- R2 E! D( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
4 i$ |9 |# E* e" ~- Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' @& _3 V9 A$ ?  r; v8 A# d; J4 X3 @
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- L' X. z( l0 p3 I+ S$ Q+ D

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