標題:
[中式食譜]
三鮮燴飯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-25 06:05 PM
標題:
三鮮燴飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: `1 V) K- C7 _* K
三鮮燴飯
0 T2 r+ W9 ^) E+ i公仔箱論壇
8 H2 D J$ V3 C+ ` I公仔箱論壇
【材 料】
e. o! P( Z1 ?1 X: P
蝦仁 120公克
( [! R T: K1 @- P, g% v0 g& S5.39.217.76
透抽 1尾
5.39.217.76* ]1 }2 @$ v! F1 D0 _3 a' D( M9 e* X
五花肉 120公克
0 q/ p; ~( b) n# D7 N
辣椒 1條
! ~, {7 r% Q3 V5 J
蒜頭 5粒
4 x: w3 {+ [( Y2 D# `$ Z. h
洋蔥 1/3粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: ^2 m6 G! G5 } {3 j
白飯 1碗
5 t8 e! r K' ~4 I- [tvb now,tvbnow,bttvb
青蔥 1支
' n& R1 J4 P& r, {2 d. W" Z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青江菜 2顆
公仔箱論壇2 p- i9 }" s" |2 p9 ^: L3 r0 e/ M3 l
【調 味 料】
# e9 e7 f. J tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉 少許
6 s5 e! W3 E% E
鹽 少許
2 h: q# J4 h- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 1小匙
5.39.217.765 e- b2 L, y i4 R
沙茶醬 1大匙
. k, Z* {& }8 F* Q$ `
蠔油 1大匙
5.39.217.76! @3 B8 _* g0 ]$ K5 a* \
糖 1小匙
, Q6 G" y4 c5 w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ t* t- V# S: p" Z
太白粉 1大匙
& p4 l( H& v( K- Ftvb now,tvbnow,bttvb
水 200㏄
公仔箱論壇5 s9 V: c( F% ^ C
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 k# W' A8 z* g" _! [( h
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
+ H- G0 T2 t! O" q, u5.39.217.76
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
$ E. b" |) z2 {公仔箱論壇
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
公仔箱論壇( N2 F5 d' p) C% r5 x/ C) \
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
1 l1 K. d6 | _ k4 Q8 R' G公仔箱論壇
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
" U* q! r. r$ Q
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
b- E8 ?7 Y. u$ v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 12:37 PM
I like seafood, please post more about frish, Thank you for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
