標題: [中式食譜] 菜脯蛋 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-14 11:06 AM     標題: 菜脯蛋

材料:
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蘿蔔乾碎粒2大匙               蛋3個            蔥末1大匙
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製法:  
2 v+ u3 d: h# }; p0 ^: ?0 x公仔箱論壇 1. 菜脯漂洗多次，使其鹹味減淡，瀝乾備用( U; ^; D: `: J" q6 d* Q

" k. z6 I: ]( |2 ]  2. 蛋打散加入其他材料備用
/ N$ [7 y# E; i& V* p* h3 D( D# A5.39.217.76公仔箱論壇2 Z  q# P$ ^) Y8 O
  3. 熱2匙油，再將蛋汁倒入，稍凝固時再用少許油
+ O3 ^) [/ E$ Y    於鍋邊淋入，蛋翻面煎凝固即可起鍋

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作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:03 PM

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:46 AM

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