標題:
[中式食譜]
紹興醉蝦
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-24 11:47 PM
標題:
紹興醉蝦
tvb now,tvbnow,bttvb( s$ z/ }4 g( c
, I; j, [' T# `5.39.217.76
: a, [9 f; I3 ? q, S
7 D3 C: C* B) r1 \! E8 Q! d! L9 Q- p公仔箱論壇
【材 料】
" v- {8 y. L5 ~; f+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R' k1 c/ X' ]4 x5 z& qtvb now,tvbnow,bttvb
草蝦
15尾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& P9 S3 q) `1 L. d! V' \. R5 I
; O/ W+ p/ E7 ^1 P% O+ T/ l7 \, z1 wtvb now,tvbnow,bttvb
薑片
5公克
公仔箱論壇$ g% w# g* |; q; ^
公仔箱論壇. a* L* M# S3 O8 a7 x# q: s* ~
紹興人蔘湯
適量
1 l) u, ~; g+ X5 O5 B8 t* s7 w
& L2 r! O2 x, L9 W/ p$ V
【做 法】
公仔箱論壇0 ]- T6 j: N+ y
" a4 F& l7 B* r/ ^' Ktvb now,tvbnow,bttvb
1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
公仔箱論壇 R4 H+ A& C$ r. G: b* C2 t
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
5 O9 Q4 k7 u3 p$ U$ r3 L% M% g5.39.217.76
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
5 P; r; b ~9 V9 O$ l. ~4 ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. a* L* M# S3 O8 a7 x# q: s* ~& L2 r! O2 x, L9 W/ p$ V