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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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【材　料】4 f9 w/ n) y# l$ Y% H6 t. M4 ?% x* z3 _5 Y

: F4 ]7 I, Y( T- o9 z嫩豆腐1盒
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青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 D6 L0 d7 b# T

0 j) Y& l% s: i( r白飯 1碗公仔箱論壇* B  m  h* {- _: b
tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 Z8 `4 U- L7 P6 S
肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb0 u; ~2 e1 \) s7 Z  M
公仔箱論壇1 G. Z! {! E4 ^( u/ P3 \; h
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 o8 I. }  {! r5 h

辣椒 1/3條/ T1 w7 P) [, r' ~

. D( f1 o7 ]& n* D, \+ |! n3 y/ D' J【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 n3 a; G7 ^

& s& U1 {7 m6 \+ b4 M; K! y( y$ [辣豆瓣1大匙+ M/ h1 R& x2 B% j& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, H6 I& X. ^
香油1小匙
8 j: n2 V7 u4 m公仔箱論壇5.39.217.766 \3 Q3 \5 Z0 C+ q5 D
鹽少許1 s$ V& {1 K7 K9 u% W4 r

. C- `2 x, t) X. `* b2 s# ~; T白胡椒粉少許  X! A) N( q6 u

【做　法】5.39.217.76- R* v3 `+ H4 X
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。公仔箱論壇5 M2 j6 B* x. w* L* J/ p
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.760 H) q, _  O" J
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。5.39.217.76. d& q. B, l" w+ P* }5 e& u1 k, X
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
but i still like itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" V9 }1 L# f4 W; n7 q( [
thanks

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