標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯


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【材　 料】% c  z/ D( j/ I
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嫩豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* m3 a9 z. Z. v" e) U5 M
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青蔥1支7 k+ K. t4 K9 o- V( h

# ]' h$ ~9 G% }6 R  ^白飯 1碗
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肉醬1瓶& Y5 y3 ]& ~" Q( [  g# ~  L1 L& O

# {) X& G9 @0 \! l* \! {. Q# u公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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. h9 i- A6 ^9 Z( u  C  Z" c【調 味 料】
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& }' l# v8 _! vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣1大匙
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* b3 @# V/ Y, K" z- t  l香油1小匙' i6 k/ g4 |, N/ s

5 w9 y8 e  r" v* F2 F: }鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 b6 `. `" j' |

2 p4 u2 f7 s: o5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
  S4 ]7 ~* t0 L* S, Q5.39.217.762.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
: a( }  A9 ?; }5.39.217.763.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
/ [1 m8 j( h/ t4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough saucetvb now,tvbnow,bttvb# @/ o7 ]2 o$ \1 B# B: x+ Y
but i still like it
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