標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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【材　 料】1 F9 @: N$ P4 q! x$ d1 a! N7 k- I

- ^7 p3 O2 v: E4 \1 ]' d, A+ A3 v公仔箱論壇嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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白飯 1碗
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4 i* o: n9 a. `6 J8 \+ I3 C& B7 mtvb now,tvbnow,bttvb肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb' F5 j+ s7 q1 J) r- q

, C1 Z& \  m/ `# {蒜頭 2粒
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' j7 V; a, H. B% T/ Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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: j9 X; ^+ m* Z, d5.39.217.76【調 味 料】
$ X. ?- e1 I1 \$ ~4 k1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 h1 }  @# |% x) s! ]
辣豆瓣1大匙
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香油1小匙
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8 d- F0 K6 ~. h7 o5.39.217.76鹽少許
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; x+ _* {* V8 x) \: K# x白胡椒粉 少許
( Q+ Y  B9 W" L7 z7 z+ l3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! M- L8 B$ ^: t3 G( g
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【做　 法】6 S: q  Y: h/ W
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
* B! l2 o& H6 e/ N: I8 w公仔箱論壇2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
' w9 V' |) i8 B( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。1 N( [- S: ]" _: C/ d8 t
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce5.39.217.76; |$ y; I7 v' z  r% R9 }
but i still like it公仔箱論壇' ]% S# m' u5 M) P& h- o
thanks

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