標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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) l. D+ O! S  N& [% Z【材　 料】
6 y- X6 O) d5 p, p* ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# P" G3 ^& d, S7 L1 U# n2 Z' \
嫩豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 a/ X  D$ k+ `" n& n& E
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青蔥1支
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0 N9 |( n& ?0 \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb; _7 x, r5 |5 b( D
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蒜頭 2粒公仔箱論壇. i& o/ o. ^' Q" N, u. w8 x
5.39.217.76# o; H1 x. Z0 F/ @6 _* ^
辣椒 1/3條5.39.217.76/ O# x; ~" |# Q

8 T3 S; Z; s' C6 r% b; ?5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76, L, \, G$ P& t; o6 o5 }
5.39.217.76$ Y* V6 A2 a8 Z# S8 U: `
辣豆瓣1大匙& x0 f. k. I. N' k

3 g1 t, x+ Y; {4 B4 T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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鹽少許5 z1 W5 a# W% m

0 D8 k' U4 R+ e' u' f3 j6 h. u9 n5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ k" Z: _2 @" Z, v' d9 ]$ T

7 s9 E: @2 l3 V6 D# |2 m5.39.217.76
. {( g! U1 r. c! v; u4 E5 }1 x& b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) G% T3 r" K$ U! i
公仔箱論壇0 h& `8 C& D8 q
1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.767 q3 Y7 S3 _$ ]% U8 L7 P! ^: S1 y+ v
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇7 ?5 i1 i! v0 `1 f9 k' z
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* L1 a. q1 M0 x7 \
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
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8 n& f3 f( ?! w) l8 A5.39.217.76thanks

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