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標題: [中式食譜] 香辣雞蝦球 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:46 PM 標題: 香辣雞蝦球

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【材　料】
0 o& E7 F0 O; utvb now,tvbnow,bttvb雞肉 100公克 5.39.217.762 s  |/ X6 f% z; ]: H4 ?/ \8 W* I
草蝦 300公克 : R4 `+ L5 j$ M; z4 ^/ ?( b5 B6 r
蒜頭 10公克
% m) p. }8 Y, {, n公仔箱論壇乾辣椒 5公克
9 B7 I0 S! f, v0 Z" g$ `花椒 5公克
% v& H1 Z2 s8 u0 _/ T5.39.217.76【調味料】
鹽 1/2茶匙
+ O' }7 I8 x) q" \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
3 \% G6 x2 V% y) R8 \- Q公仔箱論壇細砂糖 1茶匙公仔箱論壇6 o, T+ I) ]: n  t
米酒 30㏄
# M7 M3 ^) ?8 E- [公仔箱論壇太白粉 20公克
香油少許 5.39.217.76( a" E6 g7 P; U: n* y9 u1 o
胡椒粉少許
8 E, o* M5 V2 E) t8 @公仔箱論壇【做　法】
. t* U1 ?+ p# d4 p1 t公仔箱論壇1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
6 a8 Q6 E, L9 C. k3 U. r2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。
# J2 k9 C0 c4 L, j; I公仔箱論壇3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

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