標題: [歐洲] 婦科病尿道炎元凶是雞肉 [打印本頁]

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作者: lamhp88    時間: 2012-3-22 04:47 PM     標題: 婦科病尿道炎元凶是雞肉

困擾不少婦女的常見婦科疾病尿道炎（ urinary tract infection），元凶竟然是雞肉。加拿大一項研究發現，造成尿道感染的大腸桿菌（ E.coli），基因圖譜居然與農場雞帶有的大腸桿菌相似，估計病菌經雞肉感染人類。
9 V% ?8 u. g& P2 ?常見的尿道感染一般由大腸桿菌引起，根治需時很長，科學家一直以為桿菌源自人體腸道。但加拿大蒙特利爾麥吉爾大學（ McGill University）將 320名病人大腸桿菌的基因圖譜，與雞肉、牛肉和豬肉帶有的大腸桿菌比對，發現病人與雞肉的圖譜異常相近。研究結果甚至反映婦女是直接從雞肉感染大腸桿菌，而並非在食物處理過程中受污染。tvb now,tvbnow,bttvb- Z, e2 P  b" J: ?3 A
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雞場濫用抗菌藥
" t: o/ z* x3 l  ?# \' S; @! w1 ttvb now,tvbnow,bttvb科學家認為，由於雞場濫用抗菌藥，導致大腸桿菌出現抗藥性，是造成尿道炎難以根治的主因，相信加強規管雞場，可以減低人類尿道炎的抗藥性。tvb now,tvbnow,bttvb. [$ W0 j6 W: s5 u
英國《每日郵報》

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