標題: [食肆地點] 粗獷美菜大啖肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-3-21 07:04 AM     標題: 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
* c  T  M- O5 @人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。5.39.217.76# h  v* c' ^8 X5 ~
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。公仔箱論壇% Y1 {' O' i, R2 d7 I+ w. a

" U/ M4 r( n. v7 e) f. r5 f7 c5.39.217.76午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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, _, Y+ D- A+ E+ ]+ y# X公仔箱論壇午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶5.39.217.76, q& U) J0 ~6 O$ y$ L: y# _
座位數目﹕約300個tvb now,tvbnow,bttvb9 x% \: k$ u: R' z8 u- J+ s0 I
美味度﹕4★公仔箱論壇6 f( M( }, A+ ]1 s
新鮮感﹕5★
" }6 U/ H3 ~5 u3 k# c整體評分﹕5★
2 J& r- z8 j: H; f- G' W- R2 y公仔箱論壇地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇1 i8 v9 E  x% \' J1 z
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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