公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 春分时节饮食指导：祛湿健脾多吃时令菜 [打印本頁]

作者: polly456 時間: 2012-3-20 10:15 PM 標題: 春分时节饮食指导：祛湿健脾多吃时令菜

本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯

春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
　　今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。公仔箱論壇* u+ S' j. |. |! U) `
公仔箱論壇. b- d0 s8 ]  F0 L% o
　　饮食指导原则一：祛湿健脾  ! G: Y. w9 J* G# B1 [3 W( S1 x
( E- `: O: z# J! i9 z) u
]春季祛湿健脾吃哪些食物

砂仁陈皮鲫鱼汤
& p( `4 K2 o# x5 q8 l0 x& Z; E
[
　　饮食指导原则二：多吃吃时令菜) C5 r% _9 b+ R$ d8 k* Y

　　两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! Y. r6 ?# `  Y" _- e

　　春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。# k+ F, Y$ w& B
tvb now,tvbnow,bttvb& o2 e! S! A: g: K0 s& x
　　饮食指导原则三：给肠胃放放假
% @' \7 I* U6 U% a% n
　　人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- u+ h: p. P: v. U6 h% m7 K
5.39.217.76: T7 a9 f& }$ R# |
　　如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。公仔箱論壇' Z# d1 `9 X/ R9 Q* z8 u( [
! ~/ T1 f! ]/ V: y! u5 S, x
　　饮食指导原则四：春季养肝少喝酒5.39.217.761 ^" W5 ]6 C5 {2 @4 M  s/ k

　　春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。5.39.217.768 s/ \. G4 q& F5 r# @% J+ O

　　饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生

　　春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：5.39.217.76( b2 c3 [* D' e' |% u: k1 m0 H
5.39.217.76; e5 A2 X+ A3 ?: V
　　平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 P1 p9 g  g$ M7 T7 e( l" P. }, |$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 ]% M- O- j' k* x4 r# z; f
　　气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
& M$ S7 k0 T5 n' q+ p
　　阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# v: m1 H9 U: U
tvb now,tvbnow,bttvb5 M& s: ~+ {7 H; `# r2 @' D
　　阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。5.39.217.760 r7 o+ U6 W1 A& r" K, c: [
" I" x0 c4 b9 Z5 t6 m) N
　　瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

　　湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。公仔箱論壇  k% r2 }4 W0 C1 u7 ]$ ?$ L
tvb now,tvbnow,bttvb- M6 h4 o( R/ h" O$ n
　　气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% X; `- l' [9 k% o! f& {1 @/ ]

　　痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。5.39.217.76, }% X3 ^, i: Z. \  O

　　过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。

作者: chnluer 時間: 2012-3-28 09:53 AM

多谢分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)