標題: [生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩 [打印本頁]

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作者: vandas    時間: 2012-3-20 02:54 PM     標題: 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。
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- M) t' Y/ m. d% M. V5.39.217.76垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。/ M$ Q0 K8 }/ G6 |, v( K; d4 [( X

( I, M& W1 R% E4 a( S5.39.217.76（星洲日報／大都會）

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