公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美洲] 全球食物大浪費三到五成當垃圾 [打印本頁]

作者: qqonqq 時間: 2012-3-20 07:38 AM 標題: 全球食物大浪費三到五成當垃圾

參加美國芝加哥“路透食品與農業峰會”的專家近日表示，不浪費食品有助於保護環境，也能解決全球人口的糧食問題。
連帶影響用水及環境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" S, d& @9 A( |; W0 [
& b( N8 N4 m, q9 A! ^
專家估計，全世界生產的食物中，約30%至50%被浪費掉。但食品浪費的影響遠不只限於廚房內，還連帶影響用水、環境等。5.39.217.76" |/ K, j! j# t) ^

農業是全世界最大的用水大戶，消耗大量能源和化學物，農產品在生產、分銷、變垃圾和腐爛過程中，會排放大量溫室氣體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  _+ P# j" }% o
專家表示，減少食物浪費是減小對環境壓力和減輕農民負擔的簡單辦法。9 e4 k1 k- K* W6 i. M* b( X

在富裕國家，大量的水果和蔬菜外觀因為沒有達到零售商的標準、在家庭冰箱裡變質或在餐館裡無人問津而變成垃圾。
  R/ s/ R# D, {3 i( o
在開發中國家，運輸條件太差和沒有冰箱，導致大量食物腐爛。
* V& b# W9 a$ s0 D) v2 r
“食品與水觀察組織”的研究主任伍道爾表示，浪費食品的另一原因是價格高昂，居民買不起，賣不出去的食品只好扔掉。- V6 M. P+ w, B+ K" X  f- a. l5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! R* k: ?( ~: W5 j. m7 d
根據NRDC的資料，美國平均每人每月扔掉的食物多達15公斤，價值約40美元(約122令吉)，這意味著平均每人每年扔掉約55公斤重的食物，相當於一隻成年雄性大猩猩的體重。$ I! ^3 i( ~6 n' m' {8 \

美國農業部估計，23%的雞蛋和更高百分比的農產品“被當成垃圾”。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)