標題: [中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:22 AM     標題: 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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材 料 ：5.39.217.76$ P) A  s& v& v' m+ S7 P" t; Q
　水 　 5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb- \; j. H* r. y% u
　竹 笙 　 3 兩
3 \# b2 ^8 d$ N. j6 B  S　雪 耳 　 5 錢 4 E6 H. L# N2 j- t3 q8 Z
　蛋 　 2 隻 # D; j/ }# w) r0 ~2 X# l
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調 味 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb( j' O3 \" p! _) r
　薑 　 3 片
8 a) f! }- ?/ H公仔箱論壇　蔥 　 1 條
3 R; m1 Y% C1 Y4 \% F4 I* C8 r　鹽 　 半 茶 匙5.39.217.76# N+ P& n' A) `$ f

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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:25 AM

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