標題: [馬來西亞] 老街场的“万隆茶餐室” 老顾客最爱古早味“婚包” [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-3-18 11:31 PM 標題: 老街场的“万隆茶餐室” 老顾客最爱古早味“婚包”
二零一二年三月十八日 晚上十时十八分公仔箱論壇! s/ l# i& H' H1 E9 B: o4 D
報道：楊瑞嬋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 \8 {2 Q* ]% Y
一间不起眼的茶餐室，却是历经逾半个世纪保留至今，把祖业流传至今，这是不简单的坚持，它就是位于老街场的“万隆茶餐室”。其中，古早味“婚包”（ROTI KAHWIN）更是老顾客最爱！
5 C5 i/ D( Z* [0 M/ P$ T5.39.217.76说起“万隆茶餐室”，双溪大年人都耳熟能详，由于它距离明修善社只有咫尺之遥，所以明修善社举办任何活动，它都会成为大众前往用餐地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o B+ g: s1 R# Y- j
只有老顾客晓得万隆至今还是售卖古早味“婚包”，就是各一片面包，分别涂上加椰与牛油，然后夹在一起烘，香脆可口，吃了齿颊留香。除此外，老板黄仕璋也拿手烘“牛油鸡蛋面包”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: z; }, s* e X- c
经过时代转变，双溪大年区难寻古早味加椰牛油烘面包，这个在50年代崛起，曾经疯靡一时“婚包”濒临绝迹，惟“万隆茶餐室”至今还有爱吃“婚包”的顾客群。
) `; H' Y8 l2 V3 t8 U% c9 F公仔箱論壇据东主黄仕璋透露，万隆茶餐室年龄逾半个世纪，当时是由其伯父经营，后来由他接手经营至今。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& B' m' P @2 `% Y
他说，古早时代，还没有煤气炉，有的是炭烧“婚包”，时代变迁，改为电流烘面包机，也有煤气炉铁板烘面包器。5.39.217.76; h+ `8 E# K; e
提到这2款烘面包方式，他表示，电烘面包机所烘的面包比较香脆，每套价格也廉宜40仙，铁板烘面包则每套贵40仙，顾客可以作出选择。
0 m+ D) O6 U" B" h1 j1 ^5.39.217.76“婚包”加咖啡最赞
_. r0 \8 t5 y# stvb now,tvbnow,bttvb“婚包”，加上热腾腾的咖啡，赞！tvb now,tvbnow,bttvb; M8 j5 v4 c& [; a
当你昏昏欲睡，精神不振时，来万隆喝杯咖啡，睡意顿时全消，有精神继续打拼。* }' [7 ~" J, K) V
一杯香浓美味咖啡，并不是人人会泡制，只有经验丰富的头手才会“炮制”出符合你口味咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb: }" f- Y0 {6 b4 i0 j
询及如何泡制香醇的咖啡秘诀时，他授招，当用热水冲咖啡时，热水不宜太多，最好少于半杯，然后再加上糖，加满温水。泡出来的咖啡就不会带有酸味或苦味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 e8 z H9 K, ]% z( H" j
如果单靠咖啡、饮料与烘面包，生意很难维持下去。必须配合时代需求。该店早市也有提供熟食面，如粿条汤、乾面、福建面与卤面等。午市则有经济饭菜、炒粿条、炒大板、咕噜饭、炒面等，提供大众多一些选择。$ L" t' q) K3 P2 V
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1 J) }/ l# r A7 a0 K! k! B3 mtvb now,tvbnow,bttvb■ 黄仕璋泡制的咖啡香浓可口。
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■ “加椰牛油”婚包香脆可口。 5.39.217.76: w& t" D8 m6 Y2 g* u: T+ M$ H
& F5 {4 g# |; q x7 V+ U8 K■ 「万隆茶餐室」营业逾半个世纪。
作者: fls125 時間: 2012-3-19 07:05 AM
哦！ 是我爹爹最爱的“婚包"呀！/ G2 \) t: H6 a4 i/ g
首先, 把杯中咖啡倒入小碟子 .. * ~5 o) g3 d3 s# c
然后, 爹爹边喝咖啡, 边拿婚包点咖啡吃 ..
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作者: bluemoon86 時間: 2012-3-19 07:41 AM
最爱喝香浓美味的咖啡!
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