標題: [馬來西亞] 老街场的“万隆茶餐室” 老顾客最爱古早味“婚包” [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-3-18 11:31 PM 標題: 老街场的“万隆茶餐室” 老顾客最爱古早味“婚包”
二零一二年三月十八日 晚上十时十八分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ T6 v; ^# ]
報道：楊瑞嬋tvb now,tvbnow,bttvb. Y# W, t( s, z9 l, E2 n1 ]& t9 Y ?
一间不起眼的茶餐室，却是历经逾半个世纪保留至今，把祖业流传至今，这是不简单的坚持，它就是位于老街场的“万隆茶餐室”。其中，古早味“婚包”（ROTI KAHWIN）更是老顾客最爱！1 T( }& L/ t! B% X
说起“万隆茶餐室”，双溪大年人都耳熟能详，由于它距离明修善社只有咫尺之遥，所以明修善社举办任何活动，它都会成为大众前往用餐地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) x u( k& m: l
只有老顾客晓得万隆至今还是售卖古早味“婚包”，就是各一片面包，分别涂上加椰与牛油，然后夹在一起烘，香脆可口，吃了齿颊留香。除此外，老板黄仕璋也拿手烘“牛油鸡蛋面包”。
% R4 @* Q$ a! u. e公仔箱論壇经过时代转变，双溪大年区难寻古早味加椰牛油烘面包，这个在50年代崛起，曾经疯靡一时“婚包”濒临绝迹，惟“万隆茶餐室”至今还有爱吃“婚包”的顾客群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 I0 ^% P! c5 f1 C
据东主黄仕璋透露，万隆茶餐室年龄逾半个世纪，当时是由其伯父经营，后来由他接手经营至今。
" u1 `% H6 H! G; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，古早时代，还没有煤气炉，有的是炭烧“婚包”，时代变迁，改为电流烘面包机，也有煤气炉铁板烘面包器。0 A1 ]* Q. C$ B/ g
提到这2款烘面包方式，他表示，电烘面包机所烘的面包比较香脆，每套价格也廉宜40仙，铁板烘面包则每套贵40仙，顾客可以作出选择。
/ o6 o8 z4 r- B( n公仔箱論壇“婚包”加咖啡最赞tvb now,tvbnow,bttvb: B; j9 k. M9 A& ]
“婚包”，加上热腾腾的咖啡，赞！
; q4 r5 F( b" |2 `! Ntvb now,tvbnow,bttvb当你昏昏欲睡，精神不振时，来万隆喝杯咖啡，睡意顿时全消，有精神继续打拼。tvb now,tvbnow,bttvb9 w& ]9 W% [- h% X% j7 L8 `# o
一杯香浓美味咖啡，并不是人人会泡制，只有经验丰富的头手才会“炮制”出符合你口味咖啡。
+ V8 K4 X, N+ M! j6 Otvb now,tvbnow,bttvb询及如何泡制香醇的咖啡秘诀时，他授招，当用热水冲咖啡时，热水不宜太多，最好少于半杯，然后再加上糖，加满温水。泡出来的咖啡就不会带有酸味或苦味。
9 [8 P, x( y/ w) d( \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果单靠咖啡、饮料与烘面包，生意很难维持下去。必须配合时代需求。该店早市也有提供熟食面，如粿条汤、乾面、福建面与卤面等。午市则有经济饭菜、炒粿条、炒大板、咕噜饭、炒面等，提供大众多一些选择。
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8 U! a a2 A. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ A" s3 r% i) d+ M, G0 }
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相关照片0 k2 |6 S+ v: K4 V0 K1 m
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■ 黄仕璋泡制的咖啡香浓可口。 公仔箱論壇. v; p) A |1 v/ U
: Y1 S4 W* {- ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb■ “加椰牛油”婚包香脆可口。
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■ 「万隆茶餐室」营业逾半个世纪。
作者: fls125 時間: 2012-3-19 07:05 AM
哦！ 是我爹爹最爱的“婚包"呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 D4 I% d1 A. d
首先, 把杯中咖啡倒入小碟子 ..
/ [' _6 o3 D* e% b0 @( N5.39.217.76然后, 爹爹边喝咖啡, 边拿婚包点咖啡吃 .. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. K! R; _! k, s8 l" K
作者: bluemoon86 時間: 2012-3-19 07:41 AM
最爱喝香浓美味的咖啡!
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