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標題: [健康資訊] 哈佛大學研究發現‧吃米飯易患糖尿病 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-3-18 02:39 AM 標題: 哈佛大學研究發現‧吃米飯易患糖尿病

（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。& d* t6 ^( Z4 i. F$ v

哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。* u2 z- ^1 P' c1 X* Z4 r" |2 m
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研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。

調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。% |" n5 \1 ~3 y, L$ E; u) a& Y

目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。

不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。( j! @" g9 ~ s9 E* q& ` ~
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因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。( N: k, R# I( E) x7 w p8 v2 w. a

（星洲日報／國際）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' ?1 E, w) _

作者: 蒲也波 時間: 2012-3-18 03:12 AM

唔出奇吖！飯係好高醣分嘅,糯米更高....

作者: jkbthk 時間: 2012-3-18 09:48 AM

咁就要食多啲麵包嘞。

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