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標題: [甜品] 朱 古 力 草 莓 凍 湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:44 PM     標題: 朱 古 力 草 莓 凍 湯

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材 料
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牛 奶 120 毫 升 、 忌 廉 120 克 、 黑 朱 古 力 40 克 、 牛 奶 朱 古 力 15 克 、 榛 子 醬 15 克 、 士 多 啤 梨 6 粒 、 藍 莓 及 覆 盆 子 ( Raspberry ) 30 克
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$ D- B5 L# P% q7 A/ _6 t/ n公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb, m' k+ I4 j, c/ c/ @
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1. 牛 奶 及 忌 廉 拌 勻 後 放 煲 內 煮 滾 , 加 入 黑 朱 古 力 碎 、 牛 奶 朱 古 力 碎 及 榛 子 醬 , 邊 攪 拌 至 溶 化 。
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2. 熄 火 後 放  涼, 放 雪 櫃 中 冷 藏 2 小 時 。 士 多 啤 梨 切 細 粒 , 與 藍 莓 及 覆 盆 子 等 拌 入 朱 古 力 漿 中 即 成 。% S6 h+ L& H) P4 s6 A' j7 }
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1 {& n3 e: u/ S  b2 Q2 X9 W) ]公仔箱論壇避 免 煮 牛 奶 時 會 漏 邊 , 先 放 好 煲 , 後 注 入 牛 奶 , 煮 時 亦 要 不 斷 攪 拌 , 以 防 黐 底 。
作者: carmen_girl    時間: 2007-11-12 07:31 AM

wow..looks delicious..thank you for sharing this wonderful info..:onion31:




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